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Anjos a Cavalo

Ingredientes

12 tiras de bacon
24 ostras grandes, sem casca, frescas (ou mariscos)
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 colheres (de sopa) de salsa picada bem fino
1 colher (de chá) de páprica

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 230oC. Corte ao meio as tiras de bacon, no sentido transversal, e enrole cada pedaço em torno das ostras. Prenda com um palito e salpique com o suco de limão. Polvilhe ligeiramente com a salsa picada e a páprica. Arrume em uma assadeira. Leve ao forno durante 8 a 10 minutos ou até o bacon ficar meio tostado. Sirva bem quente.


Observações

Rende 24 porções.




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