Massa de panqueca
Ingredientes:
2 xícaras( chá) de farinha de trigo
2 xícaras ( chá) de leite
1 ovo
sal a gosto
Modo de preparo :
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Com o auxílio de uma concha distribua a massa em uma frigideira untada, frite a massa e vire com o auxílio de uma espátula .
Recheio a gosto
Sugestão
2 sobrecoxas de frango desfiadas
1 lata de ervilha
1 lata de seleta
tempero a gosto
refogue os ingrediente coloque um pouco de água tampe a panla e espere que até o refogado ficar seco.
Recheie as panquecas e por ultimo faça o molho de sua preferência coloque ser as panquecas e polvilhe queijo ralado