Pão de Ervas
Ingredientes Quantidade
Fermento Biológico 11/2 colher ( sopa )
Sal 1 colher (chá)
Açúcar 1 colher ( chá)
Leite ½ xícara ( chá )
Farinha de trigo 3 colheres ( sopa )
Água morna 3 xícaras ( chá)
Cebola picada ½ “” “”
Alho 1 dente
Margarina 1 ½ colher (sopa)
Ovo 1 unidade
Orégano 1 colher ( sopa)
Manjericão 2 colheres (sopa)
Farinha de trigo 1 kg
Modo de Preparo
Dissolva o fermento no sal e no açúcar, acrescente o leite morno e misture as 3 colheres de farinha de trigo. Deixe crescer. Bata no liquidificador a água, a cebola, o alho, a margarina e o ovo. Adicione a mistura do liquidificador ao fermento crescido. Acrescente o orégano, o manjericão e a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa se solte das mãos. Sove bem Modele os pães e deixe crescer até que dobrem de volume. Asse em forno quente até que dourem.