CREME DE MILHO
Ingredientes:
5 espigas de milho verde
tempero a gosto
margarina
sal a gosto
500ml de leite ou água
Modo de preparo:
Retire os grãos de milho da espiga, reserve 1xícara (chá) de milho o restante bata no liqüidificador com leite, peneire e reserve o creme que ficou.
Refogue os temperos e coloque o creme mais a xícara de (chá) de milho havia sido reservada , sal e deixe cozinhar até atingir o ponto desejado.
Sugestões:
Antes do término do preparo pode ser acrescentado creme de leite ou cheiro verde dando o seu toque final.....