Cogumelos com Gorgonzola
Ingredientes
24 cogumelos grandes
sal
cebolinha picada
1 colher (de ch�) de anisete
1/4 x�cara de gorgonzola
3 colheres (de sopa) de queijo cremoso
Modo de Preparo
Retire os talos dos cogumelos e guarde-os para outro prato. Cozinhe os chap�us por alguns minutos
em �gua fervente com sal e reserve-os. Misture bem a cebolinha, o anisete, o gorgonzola e o queijo
cremoso. Recheie os chap�us de cogumelos com essa mistura. Leve � geladeira at� o momento de
servir.