Coquetel Sorbonne
Ingredientes
1 1/2 dose de gim
1 colher (de ch�) de licor de anis
1 colher (de ch�) de creme de leite
1 clara
1/3 dose de creme de cassis
Modo de Preparo
Misture o gim, o licor de anis, o creme de leite e a clara com cubos de gelo. A seguir, coe para
uma ta�a de champanha previamente gelada, e flutue o creme de cassis.