|
น้ำมันปลา (fish
oil) - น้ำมันปลา (fish oil)
เป็นน้ำมันที่สกัดได้จากเนื้อและหนังปลาทะเลน้ำลึกหลายชนิด เช่น
ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล
น้ำมันปลาที่สกัดได้เป็นไขมันชนิดไตรกลีเซอไรด์
มีกรดไขมันเป็นองค์ประกอบหลายชนิด
โดยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงชนิดโอเมก้า-3 ที่สำคัญอยู่ 2 ชนิด คือ EPA
(Eicosapentaenoic acid) และ DHA (Docosahexaenoic acid)
กรดไขมันจำเป็นกลุ่มโอเมก้า-3 นี้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้
จำเป็นที่จะต้องได้รับจากอาหารเข้าไป กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3
มีประโยชน์ต่อเซลล์สมอง
ช่วยลดไขมันในเลือดโดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์และคลอเลสเตอรอลทำให้ช่วยลดความ
เสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและอาการปวดเค้นหน้าอกได้
ลดภาวะการเกิดหลอดเลือดอุดตันเฉียบพลันได้
นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนดี และมีผลต่อกลไกการอักเสบต่างๆ ด้วย
เช่น การปวดข้อเนื่องจากการอักเสบ
ปริมาณกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 ที่ร่างกายต้องการต่อวัน คือ ประมาณ
250-300 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเท่ากับการรับประทานปลาทะเลสัปดาห์ละ 2
มื้อ ส่วนขนาดที่ใช้ในภาวะต่างๆ ต่างกัน เช่น
ในการป้องกันโรคหัวใจและอาการแทรกซ้อนต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง คือ 3,000
มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย
ที่อาจเกิดจากการรับประทานน้ำมันปลาขนาดสูง ให้แบ่งรับประทานเป็น 1,000
มิลลิกรัม วันละ 3 ครั้ง ขนาดที่ใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์คือ
6,000 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นต้น
หญิงให้นมบุตรที่รับประทานน้ำมันปลาไม่ทำให้เกิดอันตรายต่อ
เด็กที่ได้รับน้ำ นม
ส่วนในเด็กเล็กไม่แนะนำให้รับประทานนำมันปลาในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
หากต้องการให้เด็กได้รับกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 มากๆ
ควรให้เด็กรับประทานในรูปอาหารดีกว่า
อาการที่อาจเกิดจากการรับประทานน้ำมันปลาขนาดสูงเป็นเวลานาน
มีดังต่อไปนี้
- ในผู้ป่วยเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทไม่พึ่งอินซูลิน
อาจมีระดับน้ำตาลในเลือดอาจสูงขึ้น
- ทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง
อาจสร้างปัญหาให้กับผู้ป่วยที่จะเข้ารับการผ่าตัด
หญิงตั้งครรภ์ที่กำลังจะคลอดบุตร หรือผู้มีปัญหาโรคเลือด
หากเสริมน้ำมันปลาปริมาณมากเกินไป อาจทำให้แผลหายช้า
เกิดภาวะเลือดไหลไม่หยุดได้
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
- ท้องอืด อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ อาเจียน
- การรับประทานน้ำมันปลาในขนาดสูงมากๆ อาจทำให้ร่างกายมีกลิ่นปลาได้
ทั้งนี้ผลข้างเคียงที่เกิดจากการใช้น้ำมันปลาแต่ละยี่ห้อแตกต่างกัน
ดังนั้นหากเกิดอาการไม่พึงประสงค์อาจลองเปลี่ยนยี่ห้อ
campus.sanook.com
|
|
ข้อมูลที่ดูง่าย สบายตา |
เก็บข้อมูลสถิติมาให้ท่านพิจราณา |
|
ข้อมูลง่ายทำง่าย |
คุณจะเป็นผู้ที่มีความสุขตลอดไป |
|
|
คุณอาจจะช้าไปสำหรับสุขภาพที่ดี
แต่ยังไม่สายเกินไปที่จะมีสุขภาพดี เริ่มต้นวันนี้ แล้วคุณจะรู้ว่า
ไม่ใช่ยากเลยหากคุณจะทำ
|
|
