Biscoito de Queijo e Cebola
Ingredientes
1/2 x�cara de manteiga (ou margarina)
250 g de parmes�o ralado
sal a gosto
1 x�cara de farinha de trigo
1/2 pacote de sopa de cebola
Modo de Preparo
Misture a manteiga com o queijo ralado. Junte o sal, a farinha de trigo, a sopa de cebola e mexa at� obter uma massa. Se ficar muito seca, junte 2 colheres (de sopa) de �gua. Enrole a massa formando 2 rolos de 2,5 cm de di�metro cada um. Embrulhe em papel alum�nio e leve � geladeira at� a hora de assar. Corte cada rolo em fatias de 1/2 cm. Coloque-as numa f�rma. Leve ao forno forte (200oC) e asse por cerca de 15 minutos. Retire e sirva quente.
