Se pelan las manzanas
reservando unos gajos para el adorno; el resto se muele
en la batidora con los demas ingredientes. Se echa en un
molde se mete al horno que tenemos ya caliente.
¡¡¡Ojo!!!
para saber si esta cocido se pincha con un palillo la bandeja.
Que no le falte
agua, se aparta se le va poniendo los gajos de manzana,
se le echa un poquito de mermelada al gusto de una con
un pincel, se vuelve a meter un ratito al horno y listo.