Bolinhos de Aveia
Ingredientes
1 x�cara de farinha de trigo
1/4 x�cara de a��car
3 colheres (de ch�) de fermento em p�
1/2 colher (de ch�) de sal
3 colheres (de sopa) de manteiga
1 x�cara de aveia em flocos
1 ovo batido
1 x�cara de leite
manteiga para untar
requeij�o
tiras de salm�o defumado
peito de peru defumado
Modo de Preparo
Aque�a o forno a 220oC. Misture a farinha, o a��car, o fermento e o sal. Junte a
manteiga e a aveia. Mexa bem e acrescente o ovo batido e o leite. Coloque a massa em doze
forminhas para empada ligeiramente untadas. Leve ao forno por 20 minutos ou at� que os bolinhos
fiquem fofos e dourados. Sirva os bolinhos acompanhados com requeij�o, tiras de salm�o defumado
e peito de peru defumado.
Observa��o
Se quiser, substitua o a��car por 1/3 x�cara de mel.
