Anéis de Maçã
Ingredientes
6 maçãs cortadas em rodelas
2 colheres (de sopa) de suco de limão
óleo para fritar
1/2 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de massa de panqueca pronta
Modo de Preparo
Salpique as rodelas de maçã com o suco de limão. Coloque o óleo numa panela até 8 cm de altura.
Leve ao fogo e aqueça bem. Passe as rodelas de maçã na farinha de trigo e depois na massa de
panqueca. Frite até que fiquem bem douradas, virando de vez em quando. Retire, escorra em papel
absorvente e sirva quente.