Maionese de Cenoura
Ingredientes:
1 colher de mostarda
1 colher de catchup
salsa,
cebola e maionese a gosto
Modo de Fazer:
Rale as cenouras em ralo grosso, misture os outros
ingredientes e sirva gelado
Maionese de Repolho
Ingredientes:
1 repolho
maionese quanto baste
tempero a
gosto
Modo de Fazer:
Corte o repolho bem fininho, escalde em água
fervente e sal, escorra, esprema bem até escorrer toda a água. Depois de
frio, tempere com maionese, cebola, alho, pimento do reino e cheiros
verdes.
Maionese de Massinha
Ingredientes:
1 pacotinho de massa (macarrãozinho)
maionese e
azeitonas
1 maça ácida e temperos a gosto
Modo de Fazer:
Leve ao fogo uma panela com água (temperos e
sal).
Cozinhe a massa, escorra, lave e, depois de fria, tempere com
salsa, cebola, alho, maionese, maçã cortadinha em tiras e as azeitonas
(+- 100 gr picadinhas)