Palitos de Abacaxi e Presunto
Ingredientes
250 g de fatias finas de presunto cru
abacaxi cortado em palitos (2 ou 3 palitos por pessoa)
3 colheres (de ch�) de suco de lim�o
1/2 x�cara de salsinha picada
1/4 x�cara de alcaparra
pimenta-do-reino
licor de menta
Modo de Preparo
Enrole o presunto nos palitos de abacaxi. Borrife com o suco de lim�o e passe cada palito na salsa picada. Salpique com a alcaparra e a pimenta-do-reino. Coloque-os numa travessa redonda e decore com cubos de abacaxi. Sirva com licor de menta verde.
Observa��es
Voc� pode fazer a mesma receita, substituindo o presunto cru por presunto cozido ou salm�o defumado. Substitua os palitos de abacaxi por grissinis.
