Dip de Siri
Ingredientes
180 g de carne de siri em lata
1 lata de azeitona preta sem caro�o (240 g)
1/4 x�cara de piment�o vermelho em conserva, picado
5 fil�s de anchova
1 colher (de ch�) de alcaparra
1/2 x�cara de creme de leite azedo
1 dente de alho amassado
2 colheres (de sopa) de salsa picada
algumas gotas de molho de pimenta
biscoitos salgados ou torradas
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a carne de siri, a azeitona, o piment�o e a anchova. Retire do liquidificador e junte a alcaparra, o creme de leite, o alho, a salsa e o molho de pimenta, misturando bem. Sirva gelado com biscoitos salgados ou torradas.
Observa��es
Rende cerca de 2 1/2 x�caras. Com este Dip de Siri voc� pode rechear os Ovos Recheados.
