Falso Caviar
Ingredientes
10 fil�s de anchova
180 g de azeitona preta sem caro�o
200 g de atum em �leo
2 colheres (de sopa) de azeite
1 dente de alho picado
1 colher (de ch�) de suco de lim�o
biscoitos salgados ou torradas
Modo de Preparo
Lave os fil�s de anchova para tirar o excesso de sal. Seque-os em papel absorvente e pique-os bem. Coloque a anchova numa tigela e acrescente a azeitona, o atum, o azeite, o alho e o suco de lim�o. Bata tudo no liquidificador. Retire e sirva com biscoitos salgados ou torradas.
Observa��es
(rende cerca de 2 x�caras)
