Natuurlijke voedingssupplementen

Voor mensen die een extra duwtje in de rug nodig hebben bvb. bij stress, vermoeidheid, bepaalde ziektes of tekorten willen aanvullen staan er ons heel wat mogelijkheden ter beschikking. Ik overloop er enkele.

Uiteraard is het aan te raden een dagelijks gezond voedingspatroon te gebruiken, met veel groente en fruit, aardappelen, koudgeperste oliën, zuivelproducten, kruiden, en met zo weinig mogelijk gedenatureerd voedsel zoals suikerwaren allerhande, bakkerswaren zoals taart, gebak, cake; wit brood, witte deegwaren, gefrituurde of gebakken vetten, vlees, charcuterie, kaas, enz. Veel van dergelijk voedsel bevat immers suiker, zout, verzadigde vetten en transvetzuren, wit meel, additieven zoals kleurstoffen, bewaarmiddelen, e.d. Tracht ook koffie, frisdranken, alcohol te vermijden als je dat kunt.

En daarnaast is het natuurlijk uitstekend om een regelmatige vorm van lichaamsbeweging te nemen zoals wandelen, fietsen, zwemmen, lopen, enz.

Het is ook belangrijk om positief te denken, want negatieve gedachten kunnen iemands leven werkelijk verknoeien, ook al zou hij of zij de beste voeding gebruiken en alle dagen sport doen…

Trachten op een goede manier met stress om te gaan is misschien in deze maatschappij wel één van de belangrijkste adviezen, want stress kan zeer uitputtend en ondermijnend zijn voor lichaam en geest.

Spirulina

Voor een uitvoerige uitleg verwijs ik naar de tekst over spirulina. Ik wijs er op dat het nogal wat jodium bevat en minder geschikt is bij klachten zoals een te snel werkende schildklier, bij magere mensen, bij opgejaagde mensen, mensen met hoge bloeddruk. Spirulina is eigenlijk geen alg, maar een prokaryont, meerbepaald een cyanobacterie, die net als planten aan fotosynthese kunnen doen.

Chlorella

Chlorella is een groene micro-zoetwateralg en een bijzonder complete voedingsbron voor de mens. Heeft het voordeel t.o.v. spirulina dat het heel weinig jodium bevat. Onderscheidt zich door zijn grote hoeveelheid natuurlijke DNA/RNA, chlorofyl, chlorella groei factor, vitamine B12 en ijzer. Chlorella bevat meer calcium, ijzer, zink, foliumzuur en chlorofyl dan spirulina.

Zie de uitgebreide tekst over chlorella.

Luzernescheuten (alfalfakiemen)

Kan in het dagelijks leven als een vorm van rauwkost ingeschakeld worden bvb. Op de boterham, in de soep, bij een rauwkostschotel, enz. Voor meer uitleg verwijs ik naar de tekst over luzernescheuten.

Gedroogd alfalfablad

Het gaat hier niet om de luzernescheuten, maar om de volgroeide alfalfa, zeer rijk aan chlorofyl. Bijzonder rijk aan mineralen o.a. calcium, kalium, fosfor, silicium en magnesium.

Voor een versterking van de immuniteit, hart en bloedvaten, tegen opgeblazenheid en winderigheid, luchtwegaandoeningen, ontgifting van zware metalen zoals kwik en van toxines in de mond en het spijsverteringskanaal.

Te verkrijgen bij Groene Dag in Ninove.

Honing en stuifmeelpollen

Honing kan makkelijkst gebruikt worden in kruidenthee. Veel mensen doen het op de boterham, maar dit is niet zo’n goede voedselcombinatie en kan leiden tot gisting in het spijsverteringskanaal.

Ook stuifmeelpollen kunnen best in kruidenthee worden opgelost, of op een lepel gedaan worden en dan in de mond laten smelten.

Voor beide kan men best de thee wat laten afkoelen tot lichaamstemperatuur alvorens er honing of/en stuifmeelpollen aan toe te voegen, zo gaan de waardevolle enzymen niet verloren.

Voor uitgebreide informatie verwijs ik naar de tekst over honing en stuifmeelpollen.

Tarwekiemen

De kiemen uit de tarwe bevatten een grote rijkdom aan vitaminen, mineralen en sporenelementen. Ze kunnen toegevoegd worden aan soep, op de boterham, aan yoghurt, enz. Er bestaat ook een fijngemalen vorm, de Germalyne, is zoet en smaakt erg lekker.

Tarwekiemolie

Vooral een leverancier van vitamine E en lecithine. Zie de tekst over tarwekiemolie.

Lijnzaadolie

Beste leverancier van omega-3-vetzuur. Essential Woman Oil en Flaxseedoil zijn topproducten. Gunstige invloed op de hormoonhuishouding, huid, haar, ontstekingsprocessen, hart en vaten, kanker, psoriasis, eczema, reuma, zenuwkwalen.

Ik verwijs naar de site van de firma Barlean’s Organic Oils.

Biergist

Traditioneel middel, dat vooral bekend staat omwille van de vitamine B en aminozuren. Het merk Pax van Westmalle is het meest bekend. Niet geschikt voor mensen die makkelijk last hebben van winderigheid. De gist kan de darmflora verstoren.

Gedroogd gerstesap

Wordt in de handel aangeboden onder de naam Green Magma en Barley Green. Zie de tekst over Barley Green.

Ginseng

Is geen voedingssupplement in de voorgaande betekenis, maar wel een versterkend middel. De Russische ginseng-wortel blijkt de beste. Het werkt tonisch, herstellend, opwekkend zonder het zenuwstelsel extra te belasten zoals bvb. koffie, cola, kina, guarana, zwarte thee, fenegriek. Bij vermoeidheid wordt men fitter en bij slaapproblemen kan men beter slapen. Een goede kwaliteit vindt men bij Herboristerie ’t Cruydhuys in Lichtervelde (met verzendingsdienst).

Gedroogd brandnetelblad

Brandnetel is rijk aan calcium, ijzer, kalium, silicium, bètacaroteen en C, zwavel, mangaan. Zeer nuttig bij klachten van het beenderstelsel zoals osteoporose, bij reumatische klachten, klachten van huid, haar, nagels. Werkt vochtafdrijvend, opbouwend. Reinigt het bloed en de huid.

Het gebruik van de rauwe planten kan belastend zijn voor de lever. Gedroogd geeft de plant geen irritatie zoals dat bij de verse plant het geval is door de aanwezigheid van mierenzuur.

De enige plaats die ik gevonden heb waar men gemalen gedroogd brandnetelblad kan krijgen is bij Groene Dag in Ninove. Men kan wel gedroogd brandnetelblad krijgen en deze zelf vermalen tot poeder in een koffiemolen.

Wolfspoot

Rijk aan fluor. Inname onder plantaardige vorm is aan te bevelen boven supplementen gezien de giftigheid. Te verkrijgen bij Herboristerie ’t Cruydhuys in Lichtervelde (met verzendingsdienst).

Heermoes

Rijk aan silicium of kiezelzuur en andere mineralen. Silicium speelt een rol bij de synthese van collageen, bevordert de opname van fluor, verbetert de weerstand van het bindweefsel. Silicium is nodig om calcium te binden.

Bij osteoporose, reuma, artrose, vergroeiingen van de wervelkolom, emfyseem, chronische bronchitis, nier- en blaasklachten, hoge bloeddruk, arteriosclerose, bloedingen (aambeien, overvloedige menstruatie), zwangerschap. Versterkend, bloedzuiverend, weerstandsverhogend, vochtafdrijvend.

Bij aandoeningen van het bewegingsstelsel: één tot twee eetlepels gemalen, gedroogd kruid per dag, verwerkt in de voeding. Ter preventie kan men dagelijks één tot twee koffielepels gebruiken. Smaakt nogal bitter. Te verkrijgen bij Groene Dag te Ninove (verzenddienst).

Paardebloemblad

Vochtafdrijvend, eetlustopwekkend, lever- en galproblemen, nier- en blaasklachten, ontgifting, reuma, artritis, huidaandoeningen, cholesterolverlagend, bloedzuiverend.

Eén tot driemaal een halve tot hele koffielepel per dag gedroogde, gemalen paardebloemblad met water of in de voeding. Te verkrijgen bij Groene Dag te Ninove (verzenddienst).

De paardebloemwortel werkt leverversterkend, galstimulerend, ontgiftend, laxerend.

De bloemen zijn goed voor de longen en de luchtwegen, de stofwisseling en de huid.

Rooibosthee

Bevat geen cafeïne, weinig tannine (looizuur). Bevat vitamine C, zink, magnesium, ijzer, calcium, fluor, kalium, koper, mangaan, antioxidanten. Bij allergieën, maagkramp, constipatie, slapeloosheid, darmkrampen, overgewicht. Werkt kalmerend, ontspannend, vochtafdrijvend, ontgiftend.

Blaaswier

Bevat veel mineralen zoals jodium, fosfor, mangaan, calcium, natrium, kalium, chloor, ijzer, silicium, zwavel, borium, mangesium, broom e.a Bij klachten van het bewegingsstelsel, overgewicht, kraakbeen, gewrichten, beenderen, spieren. Activering van de schildklier. Gebruik bij hyperthyroïdie en bij magere personen is verboden. Er kunnen overgevoeligheidsreacties optreden. Door de slechte smaak wordt het in capsules ingenomen.

Te verkijgen bij Herboristerie ’t Cruydhuys in Lichtervelde (met verzendingsdienst).

Bron:

De Wever, S., Oergeneeskunde met wilde kruiden, Groene Dag/Infonat, Ninove, 2003

Margodt, J., Fytotherapie, Arinus, Genk, s.a.