Chlorella

Chlorella is een groene micro-zoetwateralg en een bijzonder complete voedingsbron voor de mens. Het bevat alle vitamines behalve vitamine D. Bevat in het bijzonder meer vitamine B12 dan orgaanvlees, en veel bètacaroteen. Ook bevat één soeplepel chlorella 3 maal zoveel ijzer als de Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid. Het bevat 60% eiwit, dat is het hoogste eiwitgehalte van elk voedsel. Het bevat ook de grootste hoeveelheid omega-3-vetzuren en chlorofyl van alle zoet- en zoutwateralgen; deze helpen de “slechte cholesterol” te verlagen.

Onderscheidt zich door zijn grote hoeveelheid volwaardig eiwit, natuurlijke DNA/RNA, dat helpt het verouderingsproces te vertragen, chlorofyl en chlorella groei factor. Chlorofyl reinigt de darmen en het bloed, versterkt de wand van maag en darmen, heeft een antibacteriële en antischimmel werking. De groei factor zorgt voor een verbetering van het vermogen om weefsels te herstellen en heeft een gunstige invloed op de darmflora.

Door een speciaal procédé wordt de onverteerbare celwand gebroken zodat de voedingsstoffen voor de mens beschikbaar worden.

Gunstige eigenschappen:

Verdrijft vermoeidheid
Versterkt het immuunsysteem
Zuivert het lichaam van zware metalen, pesticiden en andere giftige stoffen
Prestatieverbeterend
Helpt bij bloedarmoede
Vertraagt het verouderingsproces
Verbetert spijsvertering en stoelgang, helpt tegen constipatie
Helpt bij het vermageren
Houdt huid fris en jong
Helpt bij de bestrijding van candida
Helpt bij slechte adem en lichaamsgeurtjes
Helpt tegen hoge bloeddruk
Stimuleert de interferonproductie die zelf de productie van macrofagen stimuleert met een antivirale en kankerbestrijdende werking

Chlorella heeft het voordeel t.o.v. spirulina dat het heel weinig jodium bevat, zodat het gebruik van een grote hoeveelheid niet leidt tot stofwisselingsklachten. Verder bevat het veel meer chlorofyl en ijzer. De ontlasting kan een groene kleur krijgen, d.w.z. dat er overtollig chlorofyl wordt uitgescheiden; dit is een normale reactie.

Enig speurwerk heeft opgeleverd dat de chlorella van Groene Dag Ninove (met verzendingsdienst) de goedkoopste is, met de beste kwaliteit, met vitamine B12.

In Nederland kan men Koreaanse chlorella vinden zonder B12 in poedervorm tegen een nog lagere prijs bij Ron Fonteine.

Bron:

Groene Dag, Chlorella, Groene Dag/Infonat, Ninove, s.a.

Mathijssen E., Chlorella, PubliScreen, Winshoten, 2002 (ISBN 908045236x)

Sharon, M., Alles wat je moet weten over voeding en gezondheid, Zuidnederlandse Uitgeverij, Aartselaar, 2001