L'Acqua come Alimento.

Il lavoro non ha potuto trattare a sufficienza l’argomento di un valido riciclo giornaliero dei liquidi (già affrontato nell’introduzione e nello studio della prevenzione). Alcuni esperti consigliano di bere uno o due litri di acqua al giorno. E’ certo che senza un necessario riciclo – senza bere, insomma – non potremmo vivere più di due o tre giorni.

La quantità di acqua necessaria, a mio giudizio, varia da individuo ad individuo e dipende dalla malattia affrontata. L’acqua, in ogni caso, non è un elemento indolore; le pietre delle coste marine, durante i secoli, hanno subito il forte processo di erosione del mare (l’acqua mista a sale viene utilizzata quotidianamente per preparare la pasta). L’acqua è necessaria per vivere, la Coca Cola, a mio giudizio, se bevuta intelligentemente, può essere salutare per la cura del cancro. L’ideale sarebbe bere anche del latte o mangiare yogurt, che purifica l’intestino.

<La cosa migliore è l’acqua>, anche Aristotele lo ricorda citando Pindaro. Continua il filosofo: <Ma per altro verso ciò che è copioso è più importante di quello che è raro, perché il suo uso è più esteso>; <Per altro verso però il più facile è più importante del più difficile, giacchè è come desideriamo>(2).

1) (La Divina Commedia, Paradiso, II, 7).

2) (Aristotele, Retorica, 1,7, 1363a).