Talerene
Ingredientes
1 kg de carne mo�da
1 colher (de sopa) de �leo
2 cebolas grandes picadas
2 latas de milho verde (500 g)
2 latas de pur� de tomate
1/2 x�cara de piment�o vermelho em conserva picado
1 pacote de macarr�o pequeno, curvo, cozido (500 g)
2 colheres (de ch�) de sal
1/2 colher (de ch�) de pimenta-do-reino
1/2 colher (de ch�) de molho de pimenta
Modo de Preparo
Aque�a o forno a 200oC. Refogue a carne. Tire do fogo e reserve. Aque�a o �leo numa panela, junte a cebola e deixe fritar um pouco. Acrescente a carne que ficou reservada, o milho, o pur� de tomate, o piment�o e o macarr�o. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta. Despeje numa f�rma refrat�ria e leve ao forno por cerca de 45 minutos. Retire e sirva.
Observa�oes
Rende de 6 a 8 por��es.
