Eggnog
Ingredientes
12 ovos
1/2 kg de a��car de confeiteiro
2 x�caras de rum ouro
2 x�caras de conhaque
2 x�caras de rum prata
1 x�cara de licor de abric�
2 litros de creme de leite
noz-moscada
Modo de Preparo
Coloque as gemas numa tigela e reserve as claras. Junte o a��car �s gemas e bata at� engrossar bem. acrescente o rum ouro, mexa e leve � geladeira por 2 horas. Retire e junte o conhaque, o rum prata e o licor de abric�. A parte, bata as claras em neve, junte o creme de leite e acrescente � mistura de gema. Coloque em uma poncheira e salpique com a noz-moscada ralada.
Observa��es
Rende de 24 por��es.
