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NOTICIASEL HUEVO AYUDA A TENER EL PESO BAJO CONTROL Enero 2007
Lo novedoso es, entonces, el importante rol que juega este alimento en la pérdida de peso y en la sensación de saciedad. Para aquellas personas que no estén acostumbradas a comerlos en el desayuno, hay otra opción. Pueden incorporarlos en sus comidas o colaciones habituales y aumentar, así, el valor de saciedad. Esto se debe a la gran cantidad de proteínas que contiene este alimento. Un huevo contiene solo 75 calorias, las mismas que una fruta mediana. Por eso, su inclusión es apta en un plan para descenso de peso. Además, aporta vitaminas A, complejo B y D; y minerales como hierro, zinc y fósforo. Evita las carencias vitáminicas que se producen en las dietas muy estrictas. EL HUEVO EN DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA
Un alimento que nutre al niño, fortalece al adolescente, alimenta al adulto y favorece al anciano previniendo enfermedades y promoviendo la salud. En los tres (3) primeros meses de vida, el niño no necesita consumir huevo, porque nace con todas las reservas de la madre. Después de los tres (3) meses hay que darle únicamente la yema, para comenzar a sustituirle el hierro que ya no le suministra la madre. De los ocho (8) meses en adelante hay que darle el huevo entero. A partir del año, el niño debe consumir un huevo diario durante toda su etapa de crecimiento. La mujer embarazada necesita consumir un huevo diario, contribuye al desarrollo del cerebro del bebé en gestación. En la edad adulta puede comerse un huevo diario. En el control de la salud siempre debe consultarse tanto al médico, como al dietista y al nutricionista, para que la alimentación sea balanceada. En la época de la adolescencia es especialmente necesaria la vigilancia médica, porque cualquier falla o exceso nutricional puede influir en la salud para el resto de la vida. Desde los tres (3) meses de vida hasta la vejez, el huevo es un alimento de alto valor proteínico y nutricional y debe consumirse diariamente. ¡¡¡POR FAVOR NO ROMPER!!! Hoy es el día internacional del huevo Octubre 2006 La International Egg Commission ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, por tanto este año se celebra el día 13 de octubre. Esta celebración se conmemora en 153 países de todo el mundo recordando la importancia del huevo en la alimentación humana e intentar contrarrestar un poco la mala prensa del producto en los últimos años, acusado de elevar el "colesterol malo" Coincidentemente, alrededor del mundo se organizan diversos festejos y celebraciones para difundir los valores nutritivos del huevo. A todo esto, en la Argentina, son muy pintorescas las degustaciones de omelettes gigantes, que son preparadas por tropas de cocineros, en la localidad bonaerense de Pigüé, una colonia francesa fundada en 1881. MAS NOTICIAS >>> |
Comer
dos huevos en el desayuno disminuye el hambre y el consumo calórico
durante las siguientes 24 horas. Así lo sugiere una investigación
publicada en el Journals of the American College of Nutrition.
Abril 2004
"Ahuevonado" Torpe.