DIETA
El huevo como alimento
principal se pueden consumir entre 4 y 6 huevos diarios
La promesa
- Con esta dieta se pueden llegar a perder
de 6 a 7 kilos en 14 días.
- Fomenta la inapetencia.
En qué consiste
- Se trata de una dieta hiperproteica, muy rica en proteínas y muy pobre en hidratos de carbono y grasas, por lo que no podemos considerarla una dieta equilibrada.
- Permite una rápida perdida de kilos, porque al ser muy pobre en hidratos de carbono el organismo se ve obligado a consumir las reservas de azúcar que se encuentran en el hígado en forma de glucógeno.
- En consecuencia se eliminará también gran cantidad de líquidos, que la balanza reflejará como kilos cuando en realidad se trata de litros de agua.
- Aporta menos de 800 calorias diarias.
Reglas básicas
- No se puede hacer más de 14 días seguidos
- No se deben sustituir los alimentos citados
- Está prohibido beber alcohol durante la dieta
- Hay que abstenerse de incluir alimentos que no estén indicados
- No se debe comer nada entre comidas salvo café e infusiones
- Se recomienda beber al menos dos litros de agua al día
- Se permite tomar café, té, infusiones y gaseosas dietéticas
- No se debe comer ni pan ni pastas
Veredicto nutricional
- Es casi una monodieta. En realidad,
pueden consumir huevo entero aún aquellas personas con colesterol
elevado, pero en las cantidades que indique el nutricionista y en
equilibrio con el resto de los alimentos que conforman el plan
alimentario.
- Las claras de huevo suelen recomendarse
a diario, ya que son 100% proteína y de la mejor calidad; otorgan, de
esta manera, valor de saciedad, además de sus propiedades nutricionales.
LUNES
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Dos huevos duros
*Una ensalada mixta sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar
CENA:
*Dos huevos duros
*Un tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar
MARTES
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Un bife a la plancha
*Ensalada de lechuga, tomate, apio, pepino sin aceite y con vinagre
*Café o infusiones sin azúcar
CENA:
*Dos huevos duros
*Una naranja
*Café o infusiones sin azúcar
MIÉRCOLES
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Dos costillas de cordero o pechugas de pollo a la plancha
*Ensalada de pepino y apio sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar
CENA:
*Dos huevos duros
*Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana
JUEVES
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Dos huevos duros
*Coliflor hervida u otra verdura sin aceite y con vinagre de manzana
*Queso fresco
*Una rebanada de pan
CENA:
*Dos huevos duros
*Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana
VIERNES
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Pescado hervido o a la plancha sin aceite, aderezado con limón
*Una rebanada de pan tostado
CENA:
*Dos huevos duros
*Espinacas y tomates sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusión sin azúcar
SÁBADO
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Un bife a la plancha o pechuga de pollo
*Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Una naranja
CENA:
* Una ensalada de frutas de temporada ( la cantidad que se desee )
DOMINGO
DESAYUNO:
*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja
COMIDA:
*Pollo asado ( quitar la piel antes de cocinarlo )
*Zanahorias ralladas
CENA:
*Pollo asado ( se puede cambiar por churasco de ternera )
*Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Una naranja
La clínica Mayo ha desmentido en más de una ocasión que esta dieta fuese elaborada en su centro de Rochester, en Estados Unidos; sin embargo popularmente se la
conoce como la dieta de la Clínica Mayo.
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