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NOTICIAS

NO PUEDE ESTAR AUSENTE EN NINGÚN PLAN DE ALIMENTACIÓN, INCLUSO DE QUIENES TIENEN EL COLESTEROL ALTO

Octubre 2007

Antes decían que...

• Estaba prohibido el cosumo de la yema en las personas con nivel alto de colesterol en la sangre (hipercolesterolemia).

Ahora lo recomiendan porque...

• Con el tiempo se vió que del colesterol que circula por el organismo, aquel aportado por los alimentos es menor que el producido por el propio cuerpo.
• Se comprobó que el huevo aporta nutrientes muy importantes: posee ácido graso oleico que tiene la propiedad de aumentar el colesterol bueno. Es el ácido graso principal del famoso aceite de oliva.
• Hoy se sabe que la yema también contiene altas cantidades de luteina, una sustancia protectora de la vista, y de vitaminas A, D, E y K.
• La clara, por su parte, aporta proteínas de excelente calidad.

* Facores de riesgo cardiovascular: hipertensión arterial, hipercolesterolemia, diabetes, obesidad y tabaquismo.

CIENTÍFICOS BRITÁNICOS CREAN GALLINAS CON GENES HUMANOS

Enero 2007

Científicos británicos crearon varios tipos de gallinas genéticamente modificadas capaces de poner huevos que contienen proteínas útiles para fabricar fármacos contra el cáncer y otras enfermedades, informa "The Sunday Times".

HUEVOS PUBLICITARIOS

Octubre 2007

Los huevos de gallina que se venden para comer, pueden llevar mensajes y publicidad impresos en la cáscara.

La Secretaría de Ciencia y Técnica entrega los "Innovar 2007" a los creadores argentinos. No son inventos, porque no parten de cero. Son innovaciones, modificaciones del original o de la última versión.

EL CAMPO Y EL GOBIERNO

Junio 2008

Una sátira sobre el fenómeno de las carpas frente al Parlamento.

HUEVOS K manifestantes Kirchneristas, disfrazados en una de las cinco carpas que armó el oficialismo.