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Alimentos Restringidos

Contienen más de 100 mg y menos de 250 mg de sodio por cada 100 g de alimento. Están permitidos con restricción      

(esto es en menor cantidad, de vez en cuando y si no se indicó una dieta estricta) 


Lácteos:

  • Ricota.

 Productos frescos:

  • Hígado, riñón, sesos, ubre, arenque, mariscos.

  Verduras:

  • Acelga, apio, remolacha envasada, choclo envasado, tomate entero envasado, espárrago envasado.

  Farináceos:

  • Pan alemán, pan dulce, bay-biscuit, galletitas dulces: Manón y Opera, galletitas sin sal Mayco, Beck y Granix, vainillas.

  Bebidas

  • Se incluyen en los alimentos restringidos no por su contenido de sodio, sino por la potencial sobrecarga de líquidos que se puede generar sin el control necesario.

Sin alcohol:

  • Agua mineral, jugo de zanahoria, jugo de espinaca, jugo de remolacha, jugo de naranja,     jugo de manzana, jugo de pomelo.

Con alcohol:

  • Cerveza (todas), cognac, licores, vinos: blanco, jerez dulce, jerez seco, tinto liviano, tinto fuerte, dessert  dulce, dessert seco y oporto. 

  Golosinas y confituras:

  • Fondant cobertura de tortas, polvo de cacao Bariloche.

Helados:

  • Helados de crema, sundae, helado de vainilla.

  Comidas preparadas:

  • Milk shake, torta de manzana  Mc Donald’s, pollo fricassee.

  Azúcar y dulces:

  • Azúcar, endulzante natural, dulce de leche, dulce de batata, dulces y jaleas de: durazno, ciruela, damasco, manzana, pera.
  • Mermeladas y miel.

Condimentos:

  • Comino.

Fuente:  Mazzei ME, Puchulu M. Tabla de composición química de alimentos (CENEXA). Hoechst Argentina S.A. 1991..


 
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