Alimentos ricos en Potasio

Alimentos con bajo contenido de sodio (menos de 250 mg por 100 g ), para los pacientes con tendencia a la hipopotasemia, por ejemplo los que reciben diuréticos perdedores de potasio. 

• Leche condensada.

• Carne de: vacuno, conejo, liebre, hígado de cerdo y de vaca, mollejas, riñón de vaca, sesos de cerdo. Aves.
• Pescado: abadejo, bagre, bacalao, ballena, caballa, carpa de río o laguna, lenguado, ostra, merluza, salmón de río, trucha.
• Mariscos: langostino, ostra.

• Acelga, achicoria, ajo, alcaucil, brotes de alfalfa, apio, arvejas, batata, berro, bledo, brócoli, calabaza, zapallo, cardo, repollito de Brusellas, coliflor, espinaca, hongos, hinojo, habas, choclo, mandioca, papa, palta, palmito, perejil, puerro, rabanitos, remolacha, zanahoria.

• Banana, damasco, dátil, cereza, coco, durazno, granadilla, grocella negra, kiwi, melón, níspero, tamarindo.

• Almendra, avellana, castaña, nuez, maní, piñón, pistacho.

• Pasa de uva, higo, dátil, durazno, ciruela, damasco, manzana, pera.

• Café, mate, té.

• Almendras recubiertas.

• Maní tostado.

• Chocolate de taza.

• Todos los listados.

• Garbanzos, soja, porotos, lentejas, harina de soja, harina de arveja.

• Avena arrollada, centeno en grano, harina de centeno, salvado de trigo, grano de trigo, germen de trigo, levadura.

• Azúcar negra, dulce de leche, melaza.