Bloques

Los famosos bloques.... tantas veces mencionados en esta dieta ¿Sabes a lo que nos referimos?

Es una forma de medir las cantidades de proteínas, hidratos de carbono y grasas.

Un bloque de proteínas equivale a 7 gramos de las mismas, el de hidratos de carbono a 9 y el de grasas a 1.5.

Si ya has calculado tu masa magra (es decir tu peso real menos los tocinillos que nos cuelgan)  y tu necesidad de proteínas diaria puedes saber los bloques de proteínas que necesitas  fácilmente dividiendo las proteínas que requiera tu "body" entre 7.

Esto indicará el número de bloques (también de hidratos de carbono y grasas) que se deben consumir para mantener los músculos, huesos, tendones, órganos... no creas que por hacer menos adelgazarás más. No se calculan bloques para mantener las adiposidades que odiamos tanto. Se mantienen solitas las muy desgraciadas :P.

La mujer media suele necesitar unos 14 que debe repartir en tres comidas principales y dos aperitivos. Recuerda que no se ha de hacer esperar más de cinco horas entre una y otra comida, hay que nutrir el cuerpo poco a poco.

       Bloques de alimentos

El concepto bloques de alimentos de macronutrientes nos da una manera fácil para confeccionar menús. A continuación podrás ver la medida de las raciones de cada bloque. Piensa que cantidades de proteína son para raciones sin cocinar. Cada bloque de hidratos de carbono representa la cantidad de hidratos de carbono promotores de la insulina que contiene esa porción. Aunque, por lo general, los hidratos de carbono favorables tienen un índice glucémico bajo, hay excepciones, como los helados y las patatas fritas, que también tienen un alto contenido en grasa..

Siempre que confecciones un menú de la Zona, recuerda la regla básica: que los bloques de proteína y los de hidratos de carbono estén en relación de 1: 1

BLOQUES DE PROTEÍNA 

BLOQUES DE HIDRATOS DE CARBONO

BLOQUES DE GRASAS 

¿Cómo es un día en la Zona?

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