|
|
Selasa, 17 Okt 06 13:01 WIB
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
 Seiring dengan perkembangan
zaman, saat ini kita sebagai konsumen dihadapkan dengan berbagai pilihan
makanan dan minuman. Begitu beragamnya makanan dan minuman ini membuat
saya seringkali bingung apakah makanan dan minuman ini dikategorikan hala
atau haram.
Salah satunya adalah minuman
ringan Green Sand yang berbandrol Bebas Alkohol ini masih membuat saya
kebingungan. Hal ini didasarkan pada dahulu produk Green Sand mengandung
alkohol +/- 2% yang berarti haram untuk dikonsumsi. Namun sekarang minuman
Green Sand berubah kemasan dengan menonjolkan bandrol Green Sand bebas
Alkohol.
Yang menjadi pertanyaan saya
adalah apakah minuman Green Sand various rasa dengan label “bebas alkohol”
ini halal untuk dikonsumsi atau masih meragukan atau tetap haram?
Demikian pertanyaan saya,
terimakasih atas perhatiannya.
Wassalamu’alaikum Wr Wb
Radies Kusprihanto
ghassan@***.com
|
Jawaban
Assalamu ‘alaikum
warahmatullahi wabarakatuh,
Kita memang seringkali
melihat iklan merek minuman yang selama ini dikategorikan sebagai khamar,
tapi tegas sekali menyebutkan bahwa kandungan alkoholnya 0%. Iklan seperti
ini tentunya sangat membingungkan. Sebab produk tersebut selama ini
dikenal sebagai khamar (minuman keras), kenapa tiba-tiba memajang tulisan
besar Alkohol 0%?
Apakah berarti
produk minuman itu bukan khamar?
Tidak jelas, tetapi pesan
yang mungkin banyak ditangkap seolah ingin menghilangkan mitos bahwa
produk tersebut bukan termasuk khamar, lantaran sudah tidak mengandung
alkohol.
Lalu bagaimana sikap
kita dengan klaim ini?
Majelis Ulama Indonesia (MUI)
sudah menegaskan bahwa Bir Bintang dan Green Sand yang sekarang ini
berkampanye menyatakan bahwa kandungan minuman produk mereka tidak
mengandung Alkohol adalah tetap
haram.
Ada beberapa alasan yang
dikemukakan, di antaranya
1. Masalah tidak
terdeteksinya kadar Alkohol itu bukan berarti jaminan bahwa minuman itu
sudah 100% tidak ada Alkoholnya.
Tidak terdeteksinya alkohol
pada alat yang digunakan Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan
Kosmetika, Majelis Ulama Indonesia (LP-POM MUI) bisa jadi dikarenakan
limit deteksi alat yang dimiliki lebih tinggi dari kandungan alkohol yang
mungkin ada dalam kedua minuman tersebut.
Adapun alat yangdi gunakan
memiliki limit deteksi 0,1% atau 1 ppm. Sehingga jika hasil pengukuran
kemudian didapatkan tidak terdeteksi, maka bukan berarti produk tersebut
tidak mengandung alkohol. Boleh jadi kandungan alcoholnya di bawah 0.1
persen.
2. Alasan lain adalah dasar
yang mengacu kepada
Fatwa MUI no 4 tahun 2003. Disebutkan dalam fatwa itu,
“Tidak boleh mengkonsumsi dan menggunakan makanan/minuman yang menimbulkan
rasa/aroma (flavor) benda-benda atau binatang yang diharamkan.”
Untuk kasus Bintang Zero,
adanya proses pengimitasian terhadap barang haram sehingga akan
mengajarkan konsumen muslim untuk menyukai sesuatu yang haram. Sedangkan
pada Green Sands, proses pembuatannya sama sekali tidak berbeda dengan
pembuatan bir, di mana pada tahap akhir ada usaha untuk menghilangkan
alkohol.
Dengan demikian,
iklan itu sama sekali tidak membuat produk itu menjadi halal dikonsumsi.
Produk itu tetap haram, karena jati dirinya tetap khamar.
Wallahu a’lam bishshawab.
Wassalamu ‘alaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Ahmad Sarwat, Lc.
source : Blog Ais |
