Valor nutricional das refeições

O que é importante saber

         Uma alimentação equilibrada deve ter valor nutricional, ou seja, deve ter, na medida certa, os nutrientes básicos de que o seu organismo precisa. São eles: carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais. E mais: fibras e água.

             Os alimentos são divididos em três grupos de nutrientes:

1. Alimentos energéticos: carboidratos e gorduras.

2. Alimentos construtores: proteínas;

3. Alimentos reguladores: vitaminas e minerais.

Produtos alimentícios oferecidos em unidades escolares

• Arroz

• Maça

• Leite

• Batata

• Tomate

• Banana

• Laranja

• Feijão