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California
 1 once de whisky
1 once de crème de banane
1 c. à soupe de curaçao
1 c. à soupe de jus de citron
5 onces de jus d'ananas
Canadian Apple
1 ¾ once de whisky
¾ once de calvados
2 c. à thé de sucre
1 c. à thé de jus de citron
2 pincées de cannelle
1 rondelle de citron
Mafioso
2 onces de whisky
1 once d'amaretto
1 once de jus de limette
1 cerise
New Yorker
1 ½ once de whisky
2 traits de sirop de grenadine
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sucre
1 lanière de zeste de citron
Nouvelle-Orléans
3 onces de whisky
¾ once de Southern Comfort
2 c. à soupe de crème (15%)
2 pincées de noix de muscade rapée
Old Fashioned
1 ½ once de whisky
1 ½ once de club soda ou de 7-Up
½ once de jus d'orange
2 traits d'Angostura bitters
1 c. à thé de sucre
- Pour la décoration :
1 tranche d'orange
1 cerise
Rusty Nail
1 ½ once de whisky
¾ once de drambuie
¾ once de sirop de grenadine
1 trait de jus de citron
Rye Rickey
2 onces de whisky
1 once de jus de limette
1 once de vermouth blanc
eau gazeuse au goût
1 fine lanière de zeste de limette
Scotch Cobbler
2 onces de whisky
1 once de triple sec
1 c. à thé de sucre
1 blanc d'oeuf
- Pour la décoration :
quelques feuilles de menthe
1 fraise
quelques morceaux d'ananas
Whisky Sour
3 onces de whisky
1 ½ once de jus de citron ou d'orange ou les deux, moitié/moitié
1 c. à soupe de sucre
- Pour la décoration :
1 tranche d'orange
1 cerise
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