26 de Setembro
Restaurantes em concurso 
Dar a conhecer que na Amadora existem bons restaurantes e uma gastronomia rica e variada é o grande objectivo da primeira Mostra de Cozinha Saloia Portuguesa, organizada pela Confraria Gastronómica da Amadora. Durante uma semana, o júri do concurso, composto por elementos do Centro Cultural Roque Gameiro, do Rotary Clube, da Associação de Comerciantes e da Câmara Municipal, contou ainda com a participação especial dos conceituados cozinheiros chefe Silva e Carlos Capote.
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30 de Junho
Ao encontro dos nossos
O Casal de São Brás situa-se na parte mais alta do Concelho da Amadora, de onde se pode avistar a Serra da Cargueira, Caneças e Lisboa. Antigamente, para se alcançar o Casal de São Brás, era preciso atravessar várias quintas agrícolas com poucas habitações e sistema rodoviário muito precário.
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O Casal de São Brás situa-se na parte mais alta do Concelho da Amadora, de onde se pode avistar a Serra da Cargueira, Canecas e Lisboa. Antigamente, para se alcançar o Casal de São Brás, era preciso atravessar várias quintas agrícolas com poucas habitações e sistema rodoviário muito precário. Porém, em tempos que correm, quer através da Estra­da da Correia, Alfornelos ou Brandoa, a construção habitacional é ininterrupta, e de boa qualidade, ligando o Casal de São Brás a Odivelas e Lisboa, por todos os lados, com boas vias rodoviárias.

Na elegante Rua Oliveira Martins n°3, que liga o Concelho da Amadora à via de Canecas e Odivelas e Belas, encontra-se o magnífico Restaurante "Os Martins", propriedade de Manuel Ferreira, nosso assinante e conterrâneo. [...]

Assim, mais palavras de elogios para quê? Para o Manuel Ferreira e sua esposa Maria Ferreira, que ali fomos encontrar a laborar com tanta perfeição, agrado e simpatia, de certa maneira agarrados com muito orgulho às tradições, até a sua primeira concertina, canastro e espigas de milho, jugo das vacas de seu pai e os pipos, fazem parte da decoração do posto de trabalho como as fotos documentam, ficam, por tudo, as nossas admirações e parabéns, também pela agradável visita que nos proporcionaram, com os votos sinceros de um futuro feliz.

 

Ao encontro dos nossos

OS MARTINS


Victorino Fernandes B, Menezes

O Coura, 30 de Junho de 2006

 

Rede de restaurantes de Manuel Ferreira não pára de crescer
Notícias de Coura, 27 de Junho

Grelhados de Qualidade
JR Amadora, 5 de Fevereiro


Vencedor do Concurso da 1ª Mostra da Gastronomia Saloia de Restaurantes AMADORA 2006

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