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Violet Cup |
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Sangria de flores, originária da Alemanha Ingredientes - 1 copo para vinho grande (200 ml) cheio de violetas (sem os talos) - suco de 2 laranjas - 2 garrafas de vinho branco seco - 1/2 xícara ( 100 g) de açúcar 1 garrafa de champanha ou vinho branco seco espumante
Preparação Lave bem as violetas frescas, bata de leve para tirar a água e ponha em vasilha de vidro com o suco de laranja e uma garrafa de vinho. Tape e reserve durante 5 horas, depois passe por uma peneira, misture com o açúcar dissolvido em um pouquinho de água, despeje na poncheira, adicione a outra garrafa de vinho e adicione o champanha gelado na hora de servir. Espalhe algumas violetas no copo para guarnecer. Drinque popular em recepções ao ar livre. |
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| Paesuk | |||
