Il suo corpo è più slanciato ed elegante della fario, a sezione leggermente ovale e compressa ai lati. La pinna centrale,di media grandezza. La seconda, è arretrata verso la coda. La trota può raggiungere i 30-35 cm, sino ad un massimo di 50 cm in ambienti favorevoli e i 5-6 kg di peso.

HABITAT: La trota fario vive in acque fredde di monagna, nei laghi, nei torrenti, in Italia è presente soprettutto al nord.

CARATTERE: Solitario.

VALORE ALIMENTARI: Elevato

ALIMENTAZIONE: E' carnivoro.

COME SI PESCA:Si pesca col pesce vivo o col artificiale e la canna da usare è la bolognese.
Con l'artificiale invece vi consiglio di usare il cucchiaino ondulante o rotante, oppure la mosca.

ESCHE MIGLIORI:Lombrico, camola, pesce vivo, uova di salmone, artificiali (cucchiaino ondulante o rotante, mosche, rapalà).