|
TOLAK BIBIT / TANAMAN GMOs APA ITU Bt/TRANSGENIK BAHAYA & ANCAMANNYA PETISI PARA AHLI FAKTA DI LAPANGAN 'BAHAYA' MONOPOLI PATENNYA KELEMAHAN TEKNOLOGI GMOs PERLAWANAN THD GMOs APA, DIMANA, DAN PENGARUHNYA BAGI KESEHATAN ATAS MAKANAN MODIFIKASI GENETIS ________________________________________________________________________________
|
|
BAHAYA HAYATI GMOs (KASUS KAPAS Bt) Oleh: Jane Rissler Diambil dari Global Pesticide
Campaigner, Vol 7, No.1 (Maret 1997) Dalam
jangka pendek, kapas Bt tampaknya merupakan cerita sukses bagi Monsanto dan juga
banyak petani kapas AS, meskipun muncul hama bollworm yang tidak diduga pada pertengahan musim. Sebaliknya, bagi
para environmentalis dan petani organik melihatnya dari sudut pandang yang
berbeda, bahwa kegagalan mengendalikan hama tersebut membenarkan kekhawatiran
mereka terhadap ketidakmampuan rencana pengelolaan kekebalan Bt. Hasil analisa
menunjukkan kapas Bt tidak ada bedanya dengan produk jangka pendek dan instan
lainnya yang menjadi motor penggerak pertanian gaya industrial di AS. Apa
sih kapas Bt? Untuk menciptakan kapas yang dapat
melindungi diri dari hama, para ahli rekayasa genetik memasukkan gen racun Bt ke
dalam kapas. Gen baru ini memungkinkan kapas transgenik untuk menghasilkan racun
insektisida di seluruh tubuhnya. Gen tersebut diambil dari bakteri tanah, Bacillus
thuringiensis (Bt), organisme yang akrab dengan petani yang menerapkan
sistem organik dan berkelanjutan karena berharga sebagai alat pengendalian hama.
Selama ini petani menggunakan Bt sebagai insektisida alami untuk menggendalikan
hama. Monsanto memasukkan gen Bt ke kapas untuk melindungi kapas dari 3 hama: tobacco
budworm, cotton bollworm dan pink
bollworm. Kedua hama pertama merupakan ancaman terbesar di daerah
pertengahan selatan dan tenggara AS, sedangkan pink bollworm di daerah barat-daya. Kapas Bt tidak mampu secara
efektif menghadapi jenis hama lain seperti boll
weevil dan whitefly. Tahun
lalu, melalui persetujuan lisensi dengan perusahaan Delta dan Pine Land,
Monsanto menjual 2 jenis kapas yang mengandung gen Bt. Petani harus membayar fee
teknologi $ 32 per acre di luar harga
bibit. Berkat promosi besar-besaran dan kenangan buruk kerugian 1995 akibat budworm, banyak petani yang membeli bibit baru Bt tersebut. Lebih
dari 5700 petani menanamnya dengan luas 1,8 juta acres—sekitar13% ladang kapas AS[1]. Luas daerah tertinggi adalah
di Alabama, dengan areal sekitar 77% dutanam kapas[2].
Sampai pertengahan musim panas, tidak ada masalah besar. Bulan Juli,
mulai muncul kekhawatiran. Mula-mula di Texas, kemudian menjalar ke seluruh
pantai Atlantik, petani mulai melaporkan kerusakan akibat bollworm.
Pada akhir musim panas, 40% petani kapas Bt harus menggunakan semprotan kimia
untuk mengendalikan bollworm, bahkan
ada yang harus lebih dari sekali[3]. Banyak petani
yang marah karena mereka menganggap Monsanto memberi informasi sedemikian
rupa sehingga para petani percaya bahwa penggunaan kimia tidak diperlukan lagi.
Para petani berusaha semaksimal mungkin menghadapi wabah yang tak terduga dan
mereka mulai menunggu tibanya masa panen dan saat menghitung untung rugi pada
akhir musim. Perhitungan
akhir musim
Bagaimana
prestasi kapas Bt pada tahun pertama? Monsanto dan Delta & Pine
menganggapnya sukses dan para petani pada umumnya puas meskipun timbul beberapa
masalah [4]. Namun, sejumlah kecil petani sangat tidak puas dan tidak akan
menanamnya lagi tahun depan. Para
environmentalis, petani organik dan petani lain penganut pertanian berkelanjutan
yang mengandalkan semprotan Bt merasa khawatir. Kapas
Bt Secara keseluruhan Pada
umumnya para petani konvensional tertarik pada kapas Bt—meskipun reaksi mereka
sangat beragam, dari sangat senang, senang sampai tidak senang [5]. Delapan
puluh persen dari 2200 petani kapas Bt yang disurvei Monsanto “puas atau
sangat puas terhadap produk secara keseluruhan …..”[6]. Para petani sangat
puas terhadap pengendalian budworm dan
pink bollworm. Survei Monsanto lain
menunjukkan 89 petani melaporkan rata-rata peningkatan hasil 7% untuk kapas Bt
dengan biaya yang dikeluarkan untuk pengendalian serangga untuk Bt dan varietas
tradisional sama besar [7] Beberapa
masalah Sejumlah
petani melaporkan beberapa masalah pengendalian hama, yang lainnya adalah tanaman kapas transgenik yang
terekspresi sifat agronomis yang tak terduga. Kekecewaan terbesar adalah para
petani harus menggunakan pestisida untuk mengendalikan bollworm. Banyak yang menganggap kapas Bt hanya bisa mengendalikan
satu hama, yaitu tobacco budworm di
tenggara dan pink bollworm di barat
daya. Beberapa petani Texas menuntut Monsanto dan delta & Pine, karena
dianggap memberi informasi sesat tentang kemampuan kapas Bt mengontrol bollworm.
Para petani dan konsultan tidak menyangka bahwa kapas Bt membutuhkan pencarian
(scouting) yang lebih mahal dan lebih intensif dibandingkan varietas
tradisional. Di bagian lain
pengendalian hama terpadu menjadi sulit diterapkan dalam tanaman kapas
transgenik. Pada situasi tertentu, mengurangi pestisida mengakibatkan
berkembangnya hama lain dan para petani menemukan hama lain yang biasanya tidak
ditemukan pada kapas yang telah disemprot insektisida. Bollworm
lebih sukar ditemukan karena pada beberapa kasus, kanopi kapas Bt menjadi lebih
tebal, atau perilaku hamanya berubah atau buahnya menjadi lebih padat. Menurut
para petani, Monsanto tidak
memberikan informasi yang mereka butuhkan untuk menangani tanaman baru.
Contohnya, para petani tidak tahu
cara menangani timbulnya hama bollworm.
Banyak yang rugi karena menunggu terlalu lama untuk melakukan penyemprotan atau
sebaliknya, menyemprot padahal tidak diperlukan. Para petani harus mengeluarkan
biaya ekstra ketika mereka harus menyemprot hama kedua seperti armyworm atau hama lain yang biasanya bisa
dikendalikan oleh insektisida budworm
dan bollworm. Selain
itu, timbul masalah lain yang tak terduga.
Di beberapa daerah, varietas Bt tidak cocok untuk kondisi lokal dan gagal
menghasilkan panen yang memuaskan. Contohnya di timurlaut Arkansas, banyak
petani menolak menanam kapas Bt
lagi, kecuali jika gen tersebut diletakkan pada varietas yang
bisa berkembang di daerah mereka. Di Arizona dengan suhu malam yang
tinggi dan di Mississippi yang panas dan kering, boll
akan lepas/jatuh dari tanaman. Para petani melaporkan boll
bertahan dengan pola tak beraturan. Situasi lain, para petani tidak siap
mengantisipasi kebutuhan pupuk tambahan untuk menghadapi pembentukan boll yang cepat. Banyak
petani yang menghadapi kesulitan yang tidak terduga dalam menangani pertumbuhan
kapas Bt. Mereka sering harus menggunakan lebih banyak regulator pertumbuhan
kimia dibandingkan varietas biasa. Untuk memudahkan pemetikan, biasanya petani
menggunakan bahan kimia untuk mengatur tinggi dan bentuk tanaman dan untuk
membuka semua boll secara bersamaan.
Meskipun memakai pengatur pertumbuhan ekstra, kapas Bt sering tumbuh terlalu
tinggi dan boll membuka secara tidak
teratur. Pada beberapa kasus, kapas Bt memerlukan lebih banyak perontok daun
kimia dibandingkan varietas standar. Pemetikan kedua di ladang Bt sering harus
dilakukan. Akibatnya, mereka harus mengeluarkan
ongkos produksi lebih banyak dibandingkan varietas biasa—ada yang mengeluarkan
$ 50 lebih per acre [8]. Kekhawatiran
kemungkinan kehilangan Bt
Para petani yang bergantung pada
semprotan Bt khawatir penggunaan kapas Bt yang meluas akan mempercepat
pengembangan kekebalan Bt dalam hama kapas. Jika kekebalan berkembang, kemudian
racun Bt baik yang terdapat dalam kapas maupun semprotan akan menjadi tidak
efektif melawan hama dan keuntungan lingkungan kapas Bt (yaitu berkurangnya
pemakaian insektisida kimia) akan hilang. Kemungkinan besar para petani akan
kembali menggunakan semprotan kimia. Konsekuensi
yang lebih mengkhawatirkan bagi para petani organik dan berkelanjutan adalah
hilangnya semprotan Bt, salah satu pestisida alami yang paling berharga. Jika
betul bollworm menjadi kebal,
akibatnya tidak hanya dirasakan oleh para petani kapas. Para petani tanaman
lainnya akan merasakan akibatnya karena bollworm
hidup di jenis tanaman lainnya. Contoh, bollworm memakan jagung, biji sorghum,
kacang-kacangan, alfalfa, tomat dll. Akibatnya, kekebalan bollworm terhadap Bt dalam kapas akan terjadi juga terhadap
semprotan Bt yang digunakan untuk menghadapi bollworm yang memakan jenis tanaman lain tersebut. Karena
racun Bt ditemukan di seluruh ladang kapas selama musim pertumbuhan, hama
terkena pengaruh toksin dalam tingkat tinggi secara terus-menerus. Situasi ini
akan menimbulkan kekebalan yang lebih cepat dibandingkan jika menggunakan
semprotan Bt yang frekuensinya jarang. Para ilmuwan setuju bahwa tinggal masalah
waktu saja sebelum hama kapas membentuk kekebalan. Tetapi mereka juga setuju bahwa
mungkin saja menunda terbentuknya kekebalan jika petani menerapkan strategi
pengelolaan kekebalan dalam sistem produksi kapas mereka. Tanpa rancangan yang
efektif, Bt akan punah hanya dalam beberapa musim tanam. Namun sayangnya, para
ilmuwan tidak mempunyai cukup informasi untuk mengembangkan rancangan
pengelolaan yang jitu. Beberapa strategi teoritis telah diajukan, namun secara
praktek tidak bisa dibuktikan di lapangan. Kegagalan
mengendalikan bollworm musim panas
lalu membenarkan kekhawatiran bahwa rancangan pengendalian yang tengah
berlangsung tidak mampu mengatasi evolusi kekebalan hama terhadap Bt.
Berjangkitnya hama bollwoorm
menunjukkan bahwa satu unsur rancangan pengendalian kekebalan dari Monsanto
untuk kapas Bt—dosis Bt yang tinggi—tidak berhasil. Meskipun
kekhawatiran menyangkut pengendalian kekebalan bukan masalah baru, Environmental
Protection Agency (EPA) menjawab tekanan dari industri dan menyetujui registrasi
dan komersialisasi kapas Bt dan tanaman Bt lainnya pada 1995. Environmentalis
dan petani organik juga berhasil mengharuskan Monsanto melaksanakan rancangan
pengendalian kekebalan dalam kapas Bt sebagai kondisi registrasi tersebut. Rancangan
tersebut mencakup dua strategi yang mempunyai kemungkinan berhasil sangat
tinggi: dosis tinggi Bt dan perlindungan (refuges). Secara teoritis, dosis
tinggi Bt akan membunuh semua hama yang ditargetkan sehingga yang bertahan hanya
hama yang mempunyai kekebalan sangat tinggi yang sangat jarang. Di sekitarnya,
perlindungan yang ditanam dalam kapas non-Bt akan memberikan hama yang rentan,
yang akan kawin dengan hama yang kekebalannya sangat tinggi, sehingga akan
melemahkan kekebalan. Rencana Monsanto adalah menyediakan dosis tinggi Bt dan
petani akan menanam dan mempertahankan perlindungan. Meskipun tidak ada
penelitian independen tentang
bagaimana strategi perlindungan dilakukan, kami yakin pecahnya hama bollworm menujukkan bahwa strategi dosis tinggi tidak berhasil. Kapas Bt
pada 1997
Laporan
Cotton Belt menunjukkan beragamnya reaksi para petani untuk musim tanam tahun
1997, meskipun secara keseluruhan tampaknya
minat terhadap kapas Bt masih tinggi. Dengan 9 varietas yang dijual (berbanding
2 varietas tahun lalu), adopsi di tahun 1997 meluas karena semakin banyak petani
yang menganggap jenis tersebut sesuai dengan iklim setempat. Ramalan
tentang adopsi kapas Bt menjadi rumit dengan kemungkinan keluarnya Tracer,
insektisida baru keluaran DowElanco pada 1997 [9] dengan target hama yang sama.
Daripada membayar biaya teknologi dan berspekulasi dengan
kemampuan kapas Bt mengontrol bollworm
yang belum pasti, beberapa petani lebih baik tidak lagi menggunakan kapas
transgenik dan memakai Tracer untuk varietas biasa. Tahun
1997 adalah tahun penting bagi
pengendalian kekebalan. Masalah bollworm
adalah tantangan besar pertama yang harus dihadapi EPA yang memutuskan untuk
menindaklanjuti kewajiban pengendalian kekebalan sebagai syarat registrasi untuk
tanaman Bt. EPA mendapat tekanan dari
pendukung lingkungan dan berbagai pihak lain untuk melakukan evaluasi ulang
pengendalian kekebalan kapas sejak masalah bollworm
muncul. Hasilnya, EPA merencanakan dengar pendapat musim semi ini. Namun kecil
kemungkinan EPA akan sempat mengevaluasi ulang dan membuat rekomendasi perubahan
sebelum masa tanam musim semi dimulai di daerah selatan AS pada bulan Maret. Jangka-pendek,
penyelesaian-cepat Secara
semu, tampaknya kapas Bt dan tanaman Bt lainnya-yang menjanjikan pengurangan
penggunaan insektisida-merupakan berkah bagi pertanian di AS, bagi lingkungan
dan bagi kesehatan manusia. Banyak yang mengklaim bahwa tanaman Bt meupakan
langkah menuju petanian berkelanjutan. Siapa yang kemudian akan menolak
pemakaiannya secara luas? Ceritanya, ternyata tidak seperti itu. Keuntungan yang
dijanjikan ternyata hanya berlangsung sebentar. Tanpa validasi rancangan
pengendalian kekebalan untuk tanaman baru, pertanian AS mengambil resiko besar
dengan Bt. Demi memperoleh keuntungan tanaman Bt selama beberapa tahun, kita
kemungkinan akan kehilangan sumber yang berharga, mungkin untuk selamanya.
Selain itu kita tidak bisa mengharapkan gen
insektisida baru akan menggantikan gen Bt kalau saat berkembang kekebalan.
Berdasarkan fakta lapangan, penemuan selama penelitian dan pengembangan,
tampaknya rekayasa genetik tidak mampu menghasilkan gen-gen baru untuk
mengendalikan hama kapas atau tanaman lainnya, sebagai pengganti kimia. Hanya dalam beberapa tahun, produksi
kapas AS akan kembali mengandalkan pestisida sintetis. Bagi
sekelompok orang, tampaknya kapas Bt pada tahun pertama merupakan produk yang
menjanjikan untuk pertanian berkelanjutan. Kenyataannya, kapas Bt tidak ada
bedanya dengan solusi jangka pendek yang mendominasi pertanian AS selam 50 tahun
terakhir – masukan berbiaya mahal yang memungkinkan petani untuk meneruskan
kapas monokultural, jati diri pertanian konvensional bergaya industrial masa
kini. Pertanian berkelanjutan daerah selatan AS tampaknya harus mencari cara
lain. Jane
Rissler, PhD, adalah staf senior ilmuwan di Agriculture and Biotechnology
Program, Union of Concerned Scientists, 1616 P Street NW, Suite 310, Washinton,
DC 20036. Rekomendasi
bacaan: Cotton Farmiing, Januari 1997, Vance Publishing Corporation; Fiber,
Januari 1997, U.S. Publications,Inc., Memphis, TN; Office of Pesticide Programs,
U.S. EPA, EPA Pesticide Fact Sheet on Bt Cotton, 31 Oktober 1995; rancangan
pengelolaan kekebalan Monsanto untuk kapas Bt, pertimbangan untuk EPA, 31
Januari 1995. Referensi: Monsanto,
“Bollgard Cotton update, 6 Januari 19997. Cotton
Inc., Crop management Seminar, 1997. Fiber, Januari 1997, hal.31. Monsanto,
op.cit. Jane
mencoba mengumpulkan berbagai reaksi petani terhadap kapas Bt dari berbagai
sumber, termasuk berita, majalah-majalah perdagangan kapas dan Monsanto. Salah
satu sumber terbaik adalah Beltwide Cotton Conference terakhir di New Orleans,
pertemuan tahunan produsen kapas. Kapas Bt merupakan topik utama di luar sidang
resmi. Sekelompok petani sangat marah dengan fee teknologi Monsanto karena dianggap terlalu tinggi. Monsanto
memasang harga sama pada 1997. Monsanto,
op.cit. Ibid. Presentasi
oleh Chuck Farr, Beltwide Cotton Conference, New Orleans, LA, 9 Januari 1997. Tracer
tidak didaftarkan untuk digunakan di AS tetapi DowElanco memperkirakan akan
memperoleh registrasi federal untuk penggunaan bagi kapas tepat waktunya untuk
musim tanam 1997. |