I og med at man hadde stor tilgang på
stein, kom det også fram flotte torvhus
som er bygd av stein. Det mest kjente og
fineste er nok Mosevoll-torvhuset. Et annet
spesielt torvhus er Hagatorv- huset på
Hosanger. Der har steinsperrene på langs
av huset. Et annet torvhus som også kan
nevnes er veiten-torvhuset i Hamre-
området som har en helt spesiell beliggen-
het i terrenget. Forøvrig er huset på dette
bildet her hentet fra Småland, som ligger et par kilometer fra Valestrand.
Av det mest spesielle av byggeskikker på
øya er at de fleste løene av eldre dato har
kledning på en til fire sider som er lagt av brake (einer). Det er vanskelig å fastslå når
denne byggeskikken oppsto. Bøndene har
ihvertfall hatt rikelig tilgang på brake som
vokser vilt over hele øya. Braken ble gjerne
5-6 meter. Dermed var det en billig og solid
beskyttelse mot regn og vind. Faktisk
finnes det i dag kledninger som er eldre enn 100 år og fremdeles i god stand. Men dette er på østsiden, på de andre sidene stod ikke braken så lenge. Der ble det utskiftet etterhvert. Men braken gikk ikke helt ned, for nederst stod deten rekke med store steinheller. Dette for å hindre vanndriv og fuktighet fra jordgrunnen.
På Osterøy finnes det mange mil med
steingarder. Steingardene skull