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顯微鏡下健康食品 |
減肥大作戰
你該減肥了嗎？ |
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曾幾何時一個不小心 腰身跟樹幹年輪一樣 一年增一圈 竟悄悄變成這樣！！ 才走了幾步路....氣喘噓噓 穿上緊的衣服....不要鬧了 站上磅秤一量....喔My God |
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站在臨床醫學的觀點來說，體重超過理想體重百分之二十的民眾，因為會增加罹患高血壓、冠狀動脈疾病、血脂肪異常、膽囊疾病及糖尿病等機會，所以有必要實施「減肥治療」，目前，也有醫學界人士開始將肥胖視為慢性病而給予治療。
「減肥」，許多民眾為了減肥，單憑外界五花八門廣告的刺激，很多正在減肥中的消費者很少人想過隨便用不當的方式減肥可能產生不良的後果，這種沒有正確消費意識的盲從消費，當然可能帶來輕則「破財」重則「傷身」的結果，消費者應在消費前充分了解，做到「心動不要衝動」，以免成為下一個受害者。
破解減肥的招徠術 |
減肥已成為一種時髦風氣，故市面上以減肥為業者也日愈增多，而其招徠減肥的花招更是不勝枚舉，消費者稍不注意，很容易掉入陷阱，以下就常見的減肥招徠術：
隨著科技進步與媒體開放，「廣告」已深入一般民眾之日常生活，廠商也以「減肥廣告」為招徠顧客的主要工具，近年來不論您打開電視、廣播頻道、翻開平面之報紙、雜誌，想不看到減肥廣告的機會都難，而此類減肥廣告播出或刊載的減肥方法及產品內容包括強調可雕塑玲瓏身材的瘦身美容中心、抹了就可以減肥的化妝品、吃了就可以減肥的的減肥茶、減肥食品、藥草、要瘦哪裡就貼哪裡的瘦身貼片等等，業者常在廣告的播出上與各級政府行政機關玩捉迷藏或遊走法律邊緣的遊戲，也可以說業者常在「減肥廣告」用詞或表現型態上試試「公權力」介入取締程度的極限，一旦測試失敗而受取締制止，則以另一替代減肥方案再試，若測試成功又獲得市場支持時，短時間內即在業界間產生學習效果，一般來說最常見「減肥廣告」播出後，帶給消費者的陷阱為：
以減肥形容詞當作專業名詞使用，就是使用連專家都不明白其含意的減肥形容詞以為招徠消費者，例如：「在短時間內達成體質淨化及排脂效果......」、「可改善脂肪堆積的浮肉現象」、「淋巴瘦身導引按摩護理」、「利用遠波融脂光完全放射原理，有效軟化厚實的脂肪」、「將化脂能量傳達至皮下脂肪層，加速分解軟化的脂肪結構」、「五大連環計畫，淨化體質：提高基礎代謝率→分離脂肪：腹部結實平坦→新陳代謝：腰腿纖細→雕塑曲線：臀部圓挺→穩定體型：復胖率低」等等，這些看似很有減肥學問且對消費者發揮很大誘惑力的減肥語言，即使是真正的專家看了，也會傻了眼而不知其真正的含意。 |
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神化儀器名稱，使消費者誤認具有減肥效果：
有些減肥業者使用近似醫療器材的名稱為其瘦身減肥儀器命名，例如：「深層解脂儀」、「熱效代謝儀」、「局部淨化排毒繃帶」......等，這些減肥儀器如果真是醫療器材，依藥事法規定應經衛生署核准後才可輸入、製造、上市，如非屬醫療器材就不得宣稱醫療效能，而使用醫療器材為消費者治療疾病 (減肥) 之行為，即屬醫療行為，此依業務應由醫師在醫療機構為之，因此，仿間聲稱可為消費者成功減肥的業者，如無前述之許可，就是以不正手段讓消費者誤認其為先進科技產品、具有所宣稱的功效、並以此賺取較高費用。
以影視名人為證人減肥方式號召：
此種減肥方法相當常見，幾乎各瘦身減肥美容中心都花了鉅資聘請知名影視藝人為減肥代言人，就以最近一則以電視明星太太懷孕末期體重與產後體重為比較的減肥廣告為例，乍看廣告，因為有體重比較及醫院證明，所以很容易讓人相信美容機構為其減肥了四十公斤，但稍加思考，孕婦懷孕期中體重的增加，縱不經任何人為減重方法，產後體重本來就可自然減輕，甚至恢復之懷孕前的水準，因而，合理的計算實際減肥方法，應以懷孕前與產後相比較始為真實，而不應以誤導的減肥方式誇大成果。
以中醫減肥診所或中醫減肥研究中心為號召：
中國人傳統「藥食同源」的觀念，認為中藥除了有病治病外，無病還可以強身，且較無減肥副作用，這種觀念被一些中醫減肥診所利用做為招徠消費者的生財方法，翻開報紙許多以人證方式刊登「減肥成功者心聲」，標榜由專業中醫師依消費者體質調配的中藥，服用後不但成功減肥，甚至可治偏頭痛、腰酸、黑斑及便祕，或者聲稱使用衛生署許可中藥，絕對無副作用；但觀諸衛生署核准許可的中藥或自古流傳的傳統固有成方都沒有「減肥」的適應症，部分係利用中藥固有成方中具有之利水或緩瀉作用來達到暫時減輕體重之效果，只要停藥，短時間體重又將回復，根本無法達到真正減肥的目的，且據開業中醫師告知，仿間以此招攬病人的，也就只有少數幾家診所，只要多留意，多看幾篇廣告即可明瞭，而不致上當。
玩弄數字與文字的減肥保證遊戲：
瘦身減肥業者常喜歡在廣告中賣弄文字遊戲，略舉二則如下：一則很有趣的數字把戲是，某號稱保證一星期減肥十公斤未達標準退費的減肥中心，規定消費者每天進行減肥課程前及結束課程之後，各磅量一次體重。因為每次課程都會流出大量汗水，所以每次課程前後體重都會減少，當一週下來，消費者發現減重未達標準要求退費時，業者確出示一週來每天減少體重的累計數字已達十公斤以上為由，宣稱已達當初保證約定，而不退費。 |
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另一則號稱一次可瘦身五公分的業者，計算方式係以每一課程前後(流汗、失水前後)身體各部分，包括腰圍、臀圍、大腿、小腿、大、小手臂等減少尺寸的總和，計算瘦身成果；這些文字與數字遊戲，顯示業者耍小聰明的手段，讓消費者上了啞巴吃黃連的當。
以使用官版減肥瘦身美容契約範本引顧客上門
最近各減肥瘦身美容中心之廣告都多了一項號召，就是使用官版減肥瘦身美容契約範本與消費者簽約，當然事前簽約事件好事，可使雙方權利義務清清楚楚，但由最近有幾個申訴案例發現，業者一方面聲稱以使用官方版本，使消費者減少戒心，另方面又於定型化契約內以經消費者簽名之非一般條款排除一般條款之適用，並以之約束消費者，以達到其賺錢目的，有位消費者就因為如此，除了成為會員，繳了會員會外，還上當加買許多其他減肥課程及化妝品，總共花了新臺幣二十餘萬元，真是讓人始料未及研擬瘦身美容契約範本竟然也有不良副作用。
以郵購的方式販售減肥產品，以逃避稽查：
近年來主管機關對市售減肥產品均加強稽查取締，一些宣稱具有減肥功效之中藥或不知名青草、植物，甚至減肥出版品，為了避開主管機關之減肥市售品稽查，常以郵購的方式販售，又這些未經核准的減肥產品效果全屬有限或根本無減肥效果，消費者上當也是短暫時間，一旦減肥無效便會停止購買，但以前曾經發現不肖業將同一減肥產品數度更改包裝或品名販售的違規案例，消費者不可不慎。
涉及減肥醫療行為
仿間減肥瘦身美容中心只能為消費者實施美容，而不得使用藥品或醫療器材為消費者治療「肥胖」等醫療業務，一些為求達到目的不擇手段的作法，常常會逾越美容業務範圍，才可能達到保證效果；有些業者看準了消費者後悔的機率很高，常常要求第一次消費就購足全部美容課程所需產品，當消費者後悔而要求解約時，便以減肥產品業經開封使用而不得退貨，使消費者縱然順利解約也損失慘重；最近有數例前往減肥瘦身美容中心以信用卡簽帳消費的申訴案例，一例要求使用信用卡的消費者一次刷足應付價款，而由業者以分月請款的方式避免刷爆，另數例則是消費者為帶足現金，業者要求以刷卡付費，並連哄帶騙的聲稱可先刷卡如消費者在一定期日內要求解約或付現(可享折扣優待)時，可將簽帳單取回，甚至還告訴消費者業者向銀行請款時會先獲得消費者的同意等等，；或以會員制招攬顧客，以留住消費者後再搭售減肥產品，可說處處減肥陷阱等著你往下跳。
減肥產品的花招你信嗎？ |
減肥瘦身產品的花樣繁多，包括減肥藥品類的西藥、中藥，化粧品類的減肥霜、燃脂霜、瘦身貼片，食品類的減肥茶、減肥咖啡，一般商品類的減肥衣褲、芳香精油，這些減肥產品依據以往衛生主管機關稽查及抽驗結果報告，其通常違規情形除於標示或宣傳上誇大宣稱醫療效能外，還包括：
販售減肥禁藥、減肥偽藥：
臺北市政府衛生局在八十六年十月，在一項抽查行動中即查獲含安非他命的減肥藥芬他命 (Phentermine)；另外衛生機關於八十六年九月受理民眾送驗的五十四件減肥產品中，也在其中五件檢體中驗出摻加吃了會產生腹瀉的中藥材番瀉葉成分，還在一件中藥減肥藥粉檢體中驗出摻加了抗焦慮的西藥成分Diazepam，這些未核准許可上市的禁藥或偽藥，對人體健康均會產生危害。
販售減肥處方藥：
目前國內唯一核准上市的減肥藥ＰＰＡ是一類交感神經作用劑，其類別為醫師處方藥品，故流通時須經醫師診斷處方始可取得，因國內對藥局、藥商販售減肥處方藥的管制稽查並不嚴格，故一般藥局未經醫師處方而販售減肥處方藥者仍時有所聞。
以中藥固有成方當減肥藥販售：
這類情形主要是打者「衛生署核准中藥、絕無副作用」來吸引消費者，事實上所使用的中藥固有成方為「防己黃耆湯」、「加減肥氣丸」及「防風通聖散」，業者以這固有成方之「利水」或「緩瀉」效能而當作減肥方，也只是暫時減少體內水分，達到減重效果，與古人使用這些方劑，治療過於肥胖的人，有痰飲、濕氣等症狀的情形，是完全不同的。
以化妝品當減肥產品販售：
化妝品當然不具醫療效能之減肥功效，一些以抹了就可以減肥為號召的化妝品，如減肥霜、燃脂霜，主要以含有咖啡因、海藻等植物萃取物成分，塗抹在皮膚表面，加以按摩之後，使皮膚產生活化作用，促進皮膚光澤、彈性，讓消費者誤以為具有所宣稱的減肥效能，但經一段時間未繼續使用時，就會恢復原來的樣子，所以，要長久維持的法寶，還是得靠適度的運動，而非靠業者宣稱的化妝品神效。
以一般商品當減肥藥販售：
最近在是面上有一種宣稱可以排毒瘦身、活氧循環的芳香精油，事實上，只會讓消費者聞起來舒服，而不具減肥效果，前兩年流行一陣的減肥衣褲，亦復如此，消費者不要每一件減肥產品都要親身體驗始肯罷休，如發現宣稱具有減肥功效的產品，可在購買減肥產品使用前，問問主管機關，讓專業人員為我們解惑。
節食減肥的危機 |
一天五百卡不如一天一千卡！
節食減肥的研究顯示，一天只吃一餐五百卡的的熱量，和一天吃三餐累積一千卡總熱量比較時，減重的程度和速度完全一樣，並沒有減重更多或更快，節食最初一二週，體重會迅速下滑，但接著人體的調節系統，會對節食所造成的能量短缺(能源危機) 作出反應：降低細胞代謝率以減少能量的消耗。
節食的越厲害或越久，細胞代謝率會變得越慢，能量消耗得越少，到後來，即使每天只吃一點點，體重都掉不下來，因為此時代謝率已變得很慢，體內脂肪無法迅速有效燃燒。要除脂減肥，必須靠迅速有效的代謝率，才能燃燒體內多餘脂肪。
但學者主張每日攝取的食物熱量不得低於一千卡，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質會逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴重時會死亡，美國就有些人每日吃總熱量低於五百卡的減肥餐而死亡。
故學者主張節食減肥期間每天食物熱量不要低於一千卡，其目的有二：避免長新脂肪並維持迅速有效的代謝率以燒掉舊脂肪。節食期間如每週做三次以上的有氧運動 (持續性運動)，就能一直維持快速的代謝率，體重一定會繼續下滑。
健康減肥正確觀 |
熱量要限﹐營養要夠
?老掉牙的廢話﹐但最重要。肥胖是新陳代謝的問題﹐營養不均衡﹐新陳代謝就不會正常。一般人講到減肥就只想到限制熱量或節食﹐事實上光這樣是不夠的﹐這樣只會讓自己越來越懶﹐越來越沒有活力。因此減肥期間除了控制熱量（但每天仍不建議低於1000大卡）﹐還需注意什麼，以加強效果：
減肥需補充足夠的水分
每天喝水2000c.c.至3000c.c.，使每天尿量維持在1500c.c.至2000c.c.，水份由牛奶、茶水、咖啡、白開水、果汁或其他飲料供應。少喝酒，飲料少加糖。水份清洗體內廢物，並維持腎功能。 |
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減肥需補充優質綜合維他命及礦物質
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每天補充優質的綜合維他命和礦物質，不但確保人體所需各類養分不缺，還可幫助體內新陳代謝率代謝熱量。飯後比空腹有效。不過市面上維他命品牌充斥，這一顆小小的丸子安全如何？效能如何？買最便宜的來補充就算數了嗎？這裡有份加拿大醫藥專家集合各大廠牌營養補充品評比結果的報告，提供給你參考比較~~~ |
減肥需補充蛋白質
蛋白質可保留肌肉、燃燒脂肪 |
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蛋白攝取不足時，容易疲倦、抵抗力減弱，嚴重的會造成水腫、脂肪肝、皮膚炎等。若再加上熱量攝取不夠，即形成所謂的蛋白質熱量缺乏症。
蛋白質攝取太多，會增加肝臟代謝負擔。蛋白質代謝產生的一些含氮癈棄物乃由腎臟排泄，蛋白質攝取太多，則含氮廢棄物增加，因而增加腎臟的負荷。而蛋白質代謝後所產生的一些酸性物質會與鈣結合而排出，因而造成鈣的排泄增加。
蛋白質的每日建議攝取量 : 成年人每公斤體重1公克蛋白質即足夠，假若你現在是60公斤，則每日約需60公克蛋白質。
減肥需補充膳食纖維
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膳食纖維可增加糞便之實體，剌激腸道蠕動，幫助排便，並減少糞便在腸內停留的時間，以縮短腸道微生物的種類及數目，降低致癌物 ; 膳食纖維與膽酸鹽結合排出體外，增加膽固醇的分解，因而降低血中膽固醇的濃度 ; 水溶性的纖維素可延緩糖尿病病人血糖上昇之速率。 |
又因為膳食纖維能吸收水分膨脹而佔據胃部空間使食量減少又可延緩胃出空的時間，使飢餓感延遲到來，但是纖維素也不能吃太多的，每天應以35公克為上限。 |
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綜合以上種種觀點，到底該如何減肥，既能顧及健康，又能順利有效的解除身體的警報？
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