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Para
4 personas
1 taza de mahonesa.
1 cucharada de ketchup.
Zumo de naranja.
Unas gotas de brandy.
Unas gotas de tabasco si quieres que resulte un poco picante
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Mezcla todos
los ingredientes en un bol con ayuda de una cuchara de palo
teniendo la precaución de añadir el zumo de naranja
en último lugar. Debe quedar una salsa de un bonito color
dorado por lo que, si fuera preciso, añade un poco más
de ketchup.
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Salsa derivada de la salsa mahonesa muy recomendable
para acompañar platos de pescado y marisco, así
como ensaladas.
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| Temporada: |
Todo
el Año |
Bebida: |
Tinto |
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