| hgghj |
| Copyright@2005MarkoD. - -W.D.S. |
 |
 |
 |
 |
| Ko' Sutjesku ljubi , ljubi sebe ... |
 |
| DUSPEROVA KUCA |
| SAMOSTAN |
| BOBOVAC |
| - 40 gr. brasna - 1 kvasac ili ( jedna kesica germe ) - 8 dkg. margarina - 1 findjan mlijeka - Soli po zelji |
| Sastojici |
| - 250 gr. finog bijelog sira , - 1/2 pavlake ili ( slanog vrhnja ) - 1 zutanjak Umjesite tjesto dobro ga izraditi ,razvaljati ,rezati na kvadrate,stavljati nadjev te premazati jastucice sa jajetom . Redati u namascenu tepsiju i staviti u toplu pecnicu i peci na umjerenoj temparaturi dok ne dobiju zlatno-zutu boju. Servirati tople. |
| Nadjev |
| RECEPT: Mirela Dubravkic |
| < Nazad |
| Jastucici sa sirom |
| Slani i slatki RECEPTI |
| Germitajg (Makovnjaca i Orahnjaca) |
| Sastojici - Tjesto |
| - 400 gr. brasna - 2 dcl. mljeka - 60 gr. secera - 2 zutanjka - 80 gr margarina - prstovet soli - kora od limuna - germa Tjesto umjesite te pokrijete i ostavite na toplom mjestu oko 1 h da se podize! Zatim ga podjelite u 2 lopte i razvaljajte i filujte sa ovim filama. |
| Fila 1 - fila od maka |
| - 250 gr. mljevenog maka - 0,25 l. mljeka - 80 gr. grozdjica - 100 gr. secera - 60 gr. margarina - limunova korica - cimet - malo ruma ( extrakt ruma) - 1 vanilin secer Priprema file : Samljeveni mak kuhati u mljeku sve dok ne omeksa pa mu dodati limunovu koricu ,grozdjice, secer ,margarin , cimet ,rum i vanilin secer.Lagano sve ujediniti i ostaviti da se malo prohladi. |
| Fila 2 - fila od oraha |
| - 4 zutanjka - 100 gr. secera - 1/8 l. mljeka - 250 gr. mljevenih oraha - 2 plocice naribane cokolade - cimet ,limunova korica - 1 vanilin secer i malo ruma ( extrakt ruma ) Priprema file : Umutite zutanke sa secerom ,dodajte mljeko, limunovu koricu , rum ,cokoladu i na kraju mljevene orahe . Kad razvaljate tjesto jedno tjesto premazite sa filom od maka savijte u roladu ,tako isto napravite i sa drugim tjestom i premazite ga sa orahovom filom , a zatim stavite u namasceni pleh i ostavite na toplom mjestu oko 1/2 h . ( pola sata ) Prije pecenja tjesto premazite jajetom i pecite na umjerenoj vatri oko 40 minuta. Ispeceni germitajg posecerite sa sitnim secerom a tek ohladjen rezite na ploske i sluzite . Dobar tek ! |
| Slani i slatki RECEPTI |
| RECEPT: Mirela Dubravkic |
| HOME | FILM O KR.SUTJESCI | TURIST INFO | RECEPTI | GALERIJA | KONTAKT |
 |
| INFO BOX |
| SUTJESKI TALENTI |
 |
|
| INFO BOX |
| SUTJESKI TALENTI |
|
|
| LINKOVI |
|
 |
| Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ... |
| Sutjeski Kuhar |