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| 在台灣生活了二十幾年, 我從來沒有自己做菜的念頭, 肚子餓的時候媽媽總是煮好滿桌菜等著我, 要不然就去巷口買個排骨便當, 榨菜肉絲麵, 麵線羹, 炸雞排...以前媽媽一直碎碎念, 說我這樣 以後怎麼當人家的媳婦, 沒想到來了美國, 做菜竟然成為生活中最重要的一部分. 我相信很多剛 到美國生活的留學生, 一定也跟我一樣在做菜的領域裡摸索著. 這些都是我親自實驗過而且成功的食譜, 我只是初學者, 會做的東西再簡單不過, 除了照著書上 的食譜以外, 通常我還會加上一些的想像力, 把別人的食譜變成有自己風格的食譜, 這些我心愛 的食譜都有著一樣的特色, 那就是: 能吃, 失敗率小, 簡單, 迅速, 看起來卻很唬人, 不嫌棄的 話, 你也試試吧! Ps. 如果你覺得自己沒有做菜的天份, 請看看我的蛋糕進化史, 相信一定會帶給你信心... |
| 心愛小食譜 |
| Jennie蛋糕進化史 |
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| 豆皮壽司 |
| 烤培根捲 |
