Textos em português:
Compilação de informações
mostrando as várias partes do coco e os cuidados ao consumi-lo.

Tabela dos nutrientes do coco:
Tabela copiada da USDA.

Óleo de coco extraído a frio, não hidrogenado e o HIV
Interessantes pesquisas sobre o uso do óleo de coco contra o HIV. 

Coco, super alimento
Texto sobre as muitas qualidades do coco.

O rico óleo de coco
Artigo do site do Dr. Wilson Rondó.

A cultura do coqueiro
Texto explicando como é a cultura do coqueiro.

Coco germinado!
Fotos interessantes de coco germinado, assim como várias outras sementes germinadas!

Leite de coco feito em casa.
Faca em casa, barato, nutritivo,  saboroso!


Textos em inglês:
Raw coconut  (Coco in natura)
Texto em inglês sobre as qualidades dessa "drupa fibrosa gigante".

Coconut oil: you want  a food loaded with real health benefits? You want coconut oil 
Texto de autoria do Dr. Raymond Peat, PhD, publicado no site do Dr. Mercola.

LIVROS:
The coconut oil miracle (O milagre do óleo de coco)
Um  interessante livro que descreve porque o óleo de coco não hidrogenado está sendo considerado pelos "experts" em nutrição como o melhor óleo para a cozinha (quado levado ao fogo).











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