Torradinhas Verdes
Ingredientes
2 colheres (de sopa) de salsa picada
1 colher (de sopa) de manjericão seco
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de manteiga à temperatura ambiente
2 filés de anchova picados
2 colheres (de sopa) de suco de limão
pão de fôrma em fatias
Modo de Preparo
Coloque numa tigela a salsa, o manjericão, o queijo parmesão e misture bem. A seguir, acrescente a manteiga e bata até que fique bem leve. Junte a anchova, o suco de limão e bata novamente. Tampe e leve à geladeira até o momento de usar. Por último, espalhe a mistura sobre fatias de pão de fôrma. Leve ao forno quente (120oC) por cerca de 30 minutos. Retire e sirva quente.
