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Año:
1830
Tipo: Skye malt
Productor: Talisker Distillery, United Distillers
Skye, Escocia
Aroma: Intenso, dulce, turbeado
Sabor: Bien redondeado, intenso sabor a turba y a miel, y un final persistente.
Ideal para cualquier ocasión, especialmente como digestivo
Talisker
es la única destilería de la isla de Skye y fue construida
en 1830 a orillas del lago Harport por Hugh y Kenneth MacAskill.
Los MacAskill
ya eran bastante conocidos en la isla, principalmente porque expulsaban
a los granjeros de las tierras para poder criar ganado ovino Cheviot;
de este modo, adquirieron tierras en la península de Minginish,
incluida la casa Talisker, situada en un valle resguardado de la costa
oeste de la isla.
La historia
de lo destilería Talisker es bastante turbulenta dado que pasó
por las manos de varios propietarios, hasta que en 1925 la adquirió
Distillers Company Ltd. El whisky Talisker lo comercializa United Distillers
dentro de su selección Classic Malt.
Tiene 45,8º
de alcohol.
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