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Almond Milk |
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Drinque gelado, originário do Irão Ingredientes - 1/4 de xícara ( 40 g) de amêndoas doces e 2-3 amêndoas amargas - 1 colher de sopa de açúcar - 11/2 xícara (300 ml) de leite 1 gota de água de rosas - 1 concha de sorvete de baunilha Para guarnecer: 1 raminho de hortelã fresca
Preparação Deixe as amêndoas em água fervente durante um minuto e retire a casca. Bata no liquidificador as amêndoas descascadas com o açúcar e 2 colheres de sobremesa de leite bem gelado e depois acrescente o leite restante. Adicione 1 gota de água de rosas para dar aroma. Coloque uma concha de sorvete de baunilha em um copo grande e despeje sobre o leite de amêndoa. Guarneça com um raminho de hortelã e sirva bem gelado imediatamente. O leite de amêndoa é gostoso a qualquer hora. |
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| Paesuk | Javanese Clove Tea | ||
