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descendentes
desses índios entre os assisenses.
Os minuanos
eram mais numerosos próximo ao rio Cacequi e os charruas
habitavam as bandas do rio Ibirapuitã
em maior número, nos arredores do Cerro do Jarau. Vários usos
e costumes do sul rio-grandense, como o uso de vincha e boleadeiras foram herdados dos minuanos
e charruas.
O "churrasco"
era um costume das tribos errantes dos campos.
O jesuíta Antônio Sepp relatou na primeira metade do século
XVII que os índios morriam jovens devido ao consumo excessivo
de carne bovina, muitas vezes, apenas levemente chamuscada e ingerida
sem sal.
Sempre associo o relato do jesuíta ao filme escandinavo
chamado O Boi, no qual uma mulher desesperada mata um boi para
fazer um caldo de carne para seu filho muito adoentado. Ela é condenada
à morte por ter matado um dos últimos bois do povoado. Um contraste
assombroso com a situação sul-americana na época das
reduções jesuíticas.
b) Luso-brasileiro
Em 1737 a contrução do forte-presídio
Jesus-Maria-José origem da cidade do Rio Grande marcou o início
da ocupação lusa no Continente do Rio Grande de Sam Pedro.
A Revolta dos Dragões, ocorrida em 1742, refletiu as penosas condições
de infra-estrutura e de abastecimento do povoamento.
Os açorianos foram os novos ingredientes
no caldeirão multicultural sul brasileiro. Fundaram o Porto dos
Casais, atual Porto Alegre em 1752.
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