 AMBURANA
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Do Plantio
da cana ao consumidor final, a Cachaça Amburana
ainda mantém viva a dedicação
que faz da produção artesanal um exemplo
de qualidade e excelência. Embora tradicional,
esse processo incorpora, hoje, modernos métodos
de controle de qualidade, que garantem um produto
de elevado padrão. A qualidade final da Cachaça
Amburana é o resultado de um processo de amadurecimento
e armazenamento em tonéis de madeira, a amburana
(Busera Leptophleos) que dá nome ao produto.
uma maneira especialmente escolhida para tornar a
Cachaça Amburana ainda mas saborosa.
Consumida pura ou utilizada em drinques, a cachaça permite
uma série de combinações maravilhosas, cujas
mais famosa é mundialmente apreciada Caipirinha.
Graduação:47,0%
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Volume:600ml
R$18,00
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.:CONFIRA
AS OFERTAS DAS CACHAÇAS ARTESANAIS DE JANUÁRIA:.
CARIBÉ
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Aguardente
de Cana Caribé tem como objetivo fornecer
uma aguardente de qualidade superior, típica
do norte de Minas, Fabricada de modo artesanal
nos alambiques da região. O reconhecimento
da Aguardente de Cana Caribé não
se limita ao mercado interno. Em 1972, o produto
foi selecionado entre tantos outros do pais para
um projeto de exportação para a Alemanha.
Naquele ano, a Aguardente Caribé já se
destacava pela sua qualidade inigualável,
conseguindo manter um padrão artesanal de
fabricação e comercialização.
Hoje a Aguardente Caribé, tem como maiores consumidores
as seguintes regiões: Vale do São Francisco, o Estado
de Pernambuco, Piauí, Bahia, São Paulo e Minas Gerais.Modernizando
para atender um mercado cada vez mais exigente a aguardente Caribé,
tem um firme propósito de se estabelecer no mercado nacional.
Graduação:42,0°
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CLAUDIONOR |
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A cachaça
Claudionor já tem grande tradição
na região do Norte de Minas Gerais, sendo muito
cobrada nos bares e restaurantes da cidade pelos inúmeros
turistas que frequentam a cidade em todas as épocas
do ano.A cachaça Claudionor é uma ótima
sugestão de presente para um grande amigo ou
familiar apreciador da cachaça artesanal mineira.
Graduação:48% |
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Volume:600ml
R$:9,90 |
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JANUÁRIA |
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Produzida
em Minas Gerais, na cidade que leva o mesmo nome
da cachaça, é destilada
calmamente em alambiques de cobre, apresentando aroma
e buquê superiores. É armazenada em
dornas de amburana onde permanece por 18 meses antes
de ser engarrafada e comercializada.Do plantio da
cana ao produto final, todo o processo é natural
e passa por rigorozo controle de qualidade.
Graduação: 43,0%
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Volume:700ml
R$:18,20 |
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JANUÁRIA
CENTENÁRIA |
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Em homenagem
ao Cem Anos da nossa querida Januária, foi então
criada a especial aguardente de cana Januária
Centenária denominada assim pelo seu fundador
Manoel Francisco Monte Alto - Santo Monte Alto, na
Fazenda Curral Queimado.
Seu Processo de Fabricação é totalmente
artesanal desde o corte da casa, a fermentação
até o envelhecimento em dornas de Umburana com
tempo de 02 a 03 anos, aproximadamente.
Tradicionalmente passa de geração
em geração na família, a Aguardente
Januária Centenária vem conquistando
cada dia mais apreciadores em todo o país,
devido ao seu processo artesanal e a qualidade inigualável
da nossa cachaça.
Graduação:44,0%
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Volume:600ml
R$8,50 |
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JANUÁRIA
FRANCISCANA |
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Produzida
na margem do rio São Francisco, a cachaça
Minas - Januária Franciscana é uma bebida
fina feita artesanalmente da cana de açúcar
segundo as tradições de técnicas
e qualidades passadas de pai para filho á muitas
gerações, acrescidas de novas tecnologias.
Envelhecida em barris construídos de madeira especial
(Umburama de cheiro) pelo mestre Zezito. A Januária
Franciscana é uma cachaça que combina sabor,
cor e aroma delicados, provenientes desta prática
de armazenamento por tempo indeterminado. A cada garrafa
de Januária Franciscana, é a garantia de
um produto especial, pois fabricada em alambique de cobre,
só é liberada para a comercialização,
após cumprir todos os requisitos indispensáveis
para a manutenção da boa qualidade da Januária
Franciscana. Ter uma garrafa de cachaça Januária
Franciscana na prateleira e ter uma jóia para
ser apreciada com prazer e elegância que o produto
oferece.
Graduação:
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JANUÁRIA
ÚNICA |
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Garrafa
de Vidro, envelhecido em Tonéis de
Neutra, a cachaça Januária Única é a prova que a região
januarense
tem a fama de produzir cachaças
especiais. Essa verdade merece reforço: a região
tem condições especialmente propícias
ao plantio e cultivo da cana de açúcar.
A cana é cortada de modo e em tempos corretos
sem o uso de queimadas, coisas que só o mineiro,
criado e nascido na roça consegue fazer bem feito.
O processo de fermentação é natural,
sendo o fermento à base de fubá de milho,
especialmente preparado. Daí o segredo para definir
o sabor da legítima cachaça mineira.
Graduação:48,0%
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Volume:600ml
R$5,90 |
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MOTINHA
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Produzida
em Januária, outro grande pólo de cachaça
do Estado de Minas Gerais, e envelhecida 1 ano em
tonéis de bálsamo, a Motinha é uma
cachaça com aroma forte e marcante.Utilizando
o mais puro caldo de cana-de-açúcar
da região do cerrado mineiro, conservando
suas tradições passadas pelas várias
gerações da família Mota.Um
produto fermentado e destilado nas mais rígidas
regras de qualidade.
Graduação:52,0%
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PRINCESA
JANUÁRIA |
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O nome da
Cachaça é uma homenagem a Princesa Januária,
Irmã de D. Pedro II e herdeira da coroa. uma
das versões da origem do nome da nossa cidade,
a Cachaça Princesa Januária" é produzida
no município de Januária, são
28 agricultores familiares que já tinham tradição
na fabricação deste destilado e que atualmente
formaram uma cooperativa para produzirem esta cachaça.
A tradição aliada à qualidade
deste produto fortalecem a "bebida" que já tinha
um nome conhecido e que volta a ser a melhor cachaça
do Brasil. Por ano São produzidos 150.000 litros
de cachaça de qualidade. O produto é armazenado
em tónéis de Umburana e Jequitibá e
somente engarrafado após 01 ano de envelhecimento.
Graduação:46,0%
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Volume:700ml
R$13,00 |
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VELHA
JANÚARIA |
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Feita
em solo januarense e envelhecida
1ano em tonéis
de amburana (umburana), a Velha Januaria é uma
cachaça com aroma forte e marcante.Com esse novo
modelo da garrafa de vidro e aumentando seu volume,
sem deixar a excelente qualidade, ela se transforma em
um ótimo presente para colecionadores e
apreciadores
da
boa cachaça de Minas. A cachaçaVelha Janúaria é produzida
com caldo de cana-de-açúcar
fermentado e destilado.
Graduação:48,0% |
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Volume:750ml
R$14,90 |
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-CACHAÇA DE JANUÁRIA-
Sonia Maria Lopes
Av.Marechal Deodoro da Fonseca, 640
Centro- Januária M.G
Cep:39.480-000
[email protected]
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