อัลคีนเป็นผลผลิตส่วนหนึ่งที่ได้จากกระบวนการทำปิโตรเลียมให้บริสุทธิ์ ในห้องปฏิบัติการโดยทั่วไป เราสามารถเตรียมอัลคีนโดยปฏิกิริยาการกำจัด ดังนี้
               1. ปฏิกิริยาการขจัดน้ำของแอลกอฮอล์ ( Dehydratian of alcohols )

               เมื่อนำแอลกอฮอล์มาให้ความร้อนโดยมีกรดอนินทรีย์เป็นตัวเร่ง โมเลกุลของน้ำจะหลุดออกจากแอลกอฮอล์ทำให้เกิดเป็นอัลคีน กรดที่ใช้มักจะเป็นกรดซัลฟิวริก หรือกรดฟอสฟอริก , H₃PO₄

ปฏิกิริยาตัวอย่างข้างต้นให้ผลิตภัณฑ์เป็นอัลคีนชนิดเดียว แต่ในบางปฏิกิริยา สามารถเกิดอัลคีนได้มากกว่าหนึ่งชนิด เช่น