"
อัลคีน คือ สารประกอบไฮโดรคาร์บอน ชนิดที่คาร์บอนต่อกับคาร์บอนเป็นบอนด์คู่
( double bond , C = C ) อยู่ในโมเลกุล การที่มีบอนด์คู่อยู่ในโมเลกุลทำให้ความแข็งแรงของบอนด์มากกว่าบอนด์เดี่ยว
( single bond ) ที่ตำแหน่งบอนด์คู่ปฏิกิริยาต่างๆ ได้ และบอนด์คู่ยังจัดเป็นหมู่ฟังก์ชันนัล
( functional group ) ชนิดหนึ่ง "
