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HIDRATACIÓN DE LEGUMBRES Y PASTA
Influencia de la concentración, temperatura, tiempo, superficie y tensión superficial

Método Científico

1.Introducción

2.Hipótesis

3.Diseño y realización del experimento

4.Datos y cálculos experimentales

5.Valoraciones experimentales

INFORME EXPERIMENTAL

3. DISEÑO Y REALIZACIÓN DEL EXPERIMENTO

      Un diseño adecuado de un experimento debe conducir a la verificación, sin ningún tipo de dudas, de si se cumple o no se cumple la hipótesis. Debe diseñarse, por tanto, para eliminar o controlar todas las variables "extrañas" ajenas a la variable independiente, que pudieran tener algún efecto en la variable dependiente.

      Otro aspecto importante del diseño es que hay que hacerlo con un alto grado de realismo, ya que es lo que luego se hará en el experimento, y una cosa es lo que convendría hacer y otra lo que se puede hacer, con los recursos, casi siempre limitados, de que se dispone. Y nos referimos no sólo a los recursos instrumentales o económicos, también a los de disponibilidad de tiempo, limitaciones para la coordinación entre miembros del equipo investigador, etc.

      Realizado el experimento, según lo diseñado, deberá redactarse el proceso de realización explicando todo lo que se considere relevante. Lo mejor es redactarlo pensando en que otro investigador que quisiera realizar el mismo experimento, no tuviera problemas para llevarlo a cabo.

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Agradecimientos y comentarios finales