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薄荷止癢消腫功效好

講 起 薄 荷 ， 很 多 人 即 時 會 聯 想 起 清 涼 潤 喉 的 喉 糖 ， 但 其 實 薄 荷 的 功 效 非 常 廣 泛 ， 尤 其 中 醫 在 治 療 不 同 病 症 時 ， 都 會 經 常 用 到 薄 荷 葉 ， 其 作 用 除 了 能 令 患 者 喉 嚨 倍 感 舒 適 外 ， 還 能 治 療 感 冒 、 止 癢 、 消 腫 和 紓 解 鬱 悶 ， 功 效 真 係 超 乎 想 像 ！

療 效 1 ： 治 療 痳 疹 止 痕 癢
不 少 出 疹 的 病 症 如 痳 疹 、 德 國 痳 疹 、 水 痘 、 風 疹 、 濕 疹 、 皮 膚 過 敏 等 等 ， 都 會 令 皮 膚 痕 癢 難 當 ， 令 人 十 分 難 受 。 據 余 康 明 中 醫 師 所 說 ， 如 果 痳 疹 透 出 或 病 發 較 緩 慢 ， 又 或 這 些 症 狀 只 屬 初 期 ， 可 食 用 薄 荷 ， 因 為 薄 荷 具 有 透 疹 作 用 ， 有 助 痳 疹 發 出 來 ， 以 減 輕 病 情 及 減 低 出 現 其 他 合 併 症 狀 的 機 會 。 但 如 果 出 痳 疹 的 情 況 嚴 重 或 有 合 併 症 狀 如 肺 炎 、 腦 炎 等 ， 就 應 立 刻 找 醫 生 診 治 。 對 於 水 痘 、 風 疹 、 濕 疹 等 症 狀 ， 由 於 薄 荷 能 清 熱 解 毒 ， 所 以 都 很 有 幫 助 。

食 療 推 介 ： 祛 風 止 癢 湯
材 料 ： 薄 荷 2 錢 、 荊 芥 3 錢 、 升 麻 1 錢 、 葛 根 5 錢 、 赤 芍 3 錢 、 地 膚 子 3 錢 、 紅 條 紫 草 3 錢 、 牡 丹 皮 3 錢 。 （ 1 人 分 量 ）

煲 法 ： 清 水 3 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。

功 效 ： 薄 荷 和 葛 根 都 有 透 疹 功 效 ， 可 用 以 治 療 疹 症 和 止 癢 。 但 如 患 有 痳 疹 同 時 又 有 肺 炎 ， 就 不 宜 食 用 ， 應 及 早 找 醫 生 診 治 。

患 有 水 痘 、 風 疹 或 濕 疹 ， 亦 可 飲 用 祛 風 止 癢 湯 。

熱 底 人 士 患 上 感 冒 ， 可 飲 薄 荷 上 清 湯 。

療 效 2 ： 治 風 熱 感 冒 眼 痛
感 冒 風 熱 及 眼 睛 紅 腫 患 者 因 「 風 熱 上 攻 」 （ 即 風 熱 走 上 眼 部 及 頭 部 ） 而 引 起 頭 重 和 頭 痛 ， 以 及 眼 睛 出 現 紅 腫 、 流 眼 水 及 怕 光 等 情 況 ， 都 可 利 用 薄 荷 配 合 其 他 能 治 風 熱 感 冒 的 材 料 煎 藥 ， 必 能 疏 風 清 熱 ， 減 少 不 適 。

食 療 推 介 ： 薄 荷 上 清 湯
材 料 ： 蟬 衣 2 錢 、 薄 荷 2 錢 、 夏 枯 草 3 錢 、 青 箱 子 3 錢 、 木 賊 2 錢 、 密 蒙 花 3 錢 、 青 天 葵 3 錢 、 赤 芍 3 錢 、 萬 京 子 3 錢 。 （ 1 人 分 量 ）

煲 法 ： 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。

功 效 ： 薄 荷 上 清 湯 有 清 熱 和 明 目 的 作 用 ， 對 於 減 輕 風 熱 感 冒 所 致 的 頭 痛 、 眼 睛 紅 腫 、 怕 光 及 流 眼 水 等 症 狀 很 有 幫 助 ， 且 能 治 療 因 風 熱 所 致 的 急 性 結 膜 炎 、 紅 眼 症 和 眼 瘡 。 但 余 醫 師 指 出 ， 由 於 薄 荷 性 質 屬 寒 涼 ， 如 因 肝 腎 虛 弱 而 引 致 視 力 下 降 ， 例 如 患 青 光 眼 、 白 內 障 就 不 宜 食 用 。

 清 咽 利 喉 湯 有 助 治 療 多 種 喉 嚨 疾 患 。

當 歸 、 白 芍 等 材 料 能 滋 陰 養 血 、 活 血 止 痛 ， 配 合 薄 荷 一 起 使 用 ， 可 紓 緩 月 經 期 間 的 不 適 。

薄 荷 味 道 清 香 ， 用 途 又 廣 泛 ， 很 多 時 都 會 用 以 治 病 。

療 效 3 ： 消 減 喉 嚨 腫 痛
大 家 在 喉 嚨 痛 時 都 可 能 會 食 粒 薄 荷 味 的 喉 糖 ， 其 實 薄 荷 確 實 有 利 咽 消 腫 的 功 效 。 據 余 醫 師 所 說 ， 薄 荷 對 於 咽 喉 腫 痛 、 急 性 咽 炎 、 扁 桃 腺 發 炎 、 聲 帶 炎 和 聲 音 嘶 啞 等 都 有 療 效 ， 服 用 後 能 助 你 減 輕 痛 楚 和 開 聲 。

食 療 推 介 ： 清 咽 利 喉 湯
材 料 ： 板 藍 根 3 錢 、 山 豆 根 2 錢 、 馬 勃 2 錢 、 薄 荷 2 錢 、 射 干 3 錢 、 大 海 欖 2 錢 、 元 參 4 錢 、 西 洋 參 3 錢 。 （ 1 人 分 量 ）

煲 法 ： 清 水 3 碗 加 材 料 煎 至 8 分 。

功 效 ： 清 咽 利 喉 湯 屬 於 發 散 藥 ， 只 適 合 治 療 因 為 感 冒 入 喉 而 引 起 的 急 性 咽 炎 ， 但 對 於 慢 性 咽 炎 ， 例 如 長 期 因 食 煙 而 引 起 的 喉 痛 ， 由 於 體 質 已 變 得 虛 弱 ， 就 不 宜 食 用 發 散 藥 ， 應 請 教 中 醫 師 開 服 具 滋 潤 效 用 的 藥 。

療 效 4 ： 紓 解 精 神 鬱 悶
除 了 能 治 療 感 冒 、 喉 嚨 痛 等 疾 患 外 ， 如 果 因 氣 滯 而 導 致 精 神 鬱 悶 、 胸 翳 肋 痛 、 肋 間 神 經 痛 、 乳 房 脹 痛 等 ， 又 或 於 月 經 期 間 感 到 腹 痛 腰 痠 ， 都 可 利 用 薄 荷 作 食 療 紓 解 ， 以 減 少 不 適 症 狀 。

食 療 推 介 ： 疏 肝 解 鬱 湯
材 料 ： 當 歸 3 錢 、 白 芍 3 錢 、 柴 胡 2 錢 、 茯 神 4 錢 、 鬱 金 3 錢 、 合 歡 花 3 錢 、 青 皮 3 錢 、 丹 參 3 錢 、 枳 實 2 錢 、 薄 荷 2 錢 。 （ 1 人 分 量 ）

煲 法 ： 清 水 4 碗 加 材 料 煎 至 1 碗 。

功 效 ： 疏 肝 解 鬱 湯 有 助 紓 緩 精 神 鬱 悶 ， 但 妊 娠 期 間 或 需 要 哺 乳 的 婦 女 就 不 宜 食 用 。

薄 荷 小 檔 案
名 稱 ： 薄 荷

科 屬 ： 為 唇 形 種 植 物 薄 荷 的 莖 葉 。

產 地 ： 以 出 產 於 河 北 、 江 蘇 為 地 道 藥 材 。

性 質 ： 藥 性 偏 涼 ， 氣 味 清 香 。

成 分 ： 含 揮 發 油 ， 而 油 中 成 分 為 薄 荷 腦 、 薄 荷 酮 、 乙 酸 薄 荷 酯 及 檸 檬 烯 。

功 效 ： 根 據 藥 理 學 研 究 ， 薄 荷 具 興 奮 中 樞 神 經 的 作 用 ， 令 皮 膚 毛 細 血 管 擴 張 ， 以 及 促 進 汗 腺 分 泌 ， 故 有 發 汗 解 熱 的 功 效 ， 同 時 亦 能 痳 痺 神 經 末 梢 ， 止 癢 止 痛 。

點 樣 揀 ： 以 葉 多 、 無 雜 質 及 氣 味 香 濃 為 佳 。

薄 荷 不 宜 煮 太 耐
薄 荷 的 療 效 雖 然 多 ， 但 在 使 用 時 有 很 多 地 方 都 須 注 意 。 由 於 薄 荷 含 有 揮 發 油 ， 所 以 不 應 煎 煮 太 久 ， 不 然 會 效 用 大 減 ， 在 煎 藥 時 最 好 「 後 下 」 。 此 外 ， 身 體 虛 寒 和 多 汗 人 士 亦 不 宜 服 用 。 余 醫 師 補 充 ， 需 要 哺 乳 的 婦 女 亦 不 宜 食 用 薄 荷 ， 因 為 薄 荷 會 影 響 乳 汁 的 分 泌 。

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