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要清痰先起底        

第 一 類 : 底 子 燥 熱 多 熱 痰
據 葉 英 良 中 醫 師 所 說 , 痰 主 要 分 為 熱 痰 和 寒 痰 兩 種 , 不 同 體 質 的 人 士 以 及 不 同 疾 病 所 產 生 的 痰 亦 有 異 。 葉 英 良 中 醫 師 指 出 , 如 果 本 身 屬 於 燥 熱 底 子 , 所 產 生 的 痰 便 多 數 都 會 是 熱 痰 , 而 熱 痰 的 質 地 較 黏 稠 , 而 且 呈 黃 色 。 此 外 , 秋 天 天 氣 轉 涼 , 稍 一 不 慎 便 容 易 涼 , 患 上 感 冒 , 痰 亦 會 隨 之 而 來 。 在 中 醫 學 , 感 冒 亦 分 很 多 種 , 如 風 熱 感 冒 和 風 寒 感 冒 , 如 果 所 患 的 是 風 熱 感 冒 , 除 了 有 喉 嚨 痛 外 , 還 會 有 熱 痰 。

川 貝 雪 梨 止 熱 痰
化 痰 有 方 : 川 貝 雪 梨 湯 ( 4 人 分 )

材 料 : 川 貝 1 、 雪 梨 2 個 ( 去 芯 ) 、 南 北 杏 各 5 錢 、 瘦 肉 半 斤 、 蜜 棗 5 粒 。

煲 法 : 清 水 12 碗 加 材 料 煲 兩 小 時

功 效 : 雪 梨 具 有 滋 潤 作 用 , 而 川 貝 對 於 治 熱 痰 尤 為 有 效 , 飲 用 此 湯 對 滋 潤 喉 嚨 和 消 除 熱 痰 很 有 幫

川 貝 雪 梨 止 熱 痰

第 二 類 : 底 子 寒 虛 多 寒 痰
至 於 底 子 寒 虛 的 人 , 他 們 的 痰 亦 大 多 數 是 寒 痰 , 痰 涎 會 呈 白 色 , 質 地 較 清 稀 , 不 似 熱 痰 般 「 一 舊 舊 」 。 葉 醫 師 指 出 , 每 當 天 氣 轉 涼 或 轉 冷 , 又 或 多 吃 生 冷 食 物 後 , 便 很 容 易 出 現 寒 痰 。 此 外 , 患 上 風 寒 感 冒 亦 多 有 寒 痰 。 不 過 , 風 寒 感 冒 在 冬 天 較 易 患 上 。 此 外 , 當 患 病 時 , 有 時 症 型 會 改 變 , 痰 涎 的 性 質 亦 會 隨 之 而 變 , 可 由 黃 痰 轉 變 為 白 痰 , 亦 可 由 白 痰 轉 為 黃 痰 。

蘇 葉 有 助 止 寒 痰
化 痰 有 方 : 蘇 葉 紅 糖 茶 ( 1 人 分 )

材 料 : 蘇 葉 1 錢 、 紅 糖 適 量 。

煲 法 : 2 碗 水 加 入 材 料 煲 至 1 碗

功 效 : 蘇 葉 紅 糖 茶 能 溫 肺 化 痰 , 健 脾 益 胃 , 無 論 對 於 預 防 或 清 除 痰 涎 都 有 功 效 。

蘇 葉 有 助 止 寒 痰

第 三 類 : 喉 嚨 積 痰 與 肺 有 關
相 信 最 令 人 煩 惱 的 便 是 痰 涎 經 常 積 存 在 喉 嚨 內 , 想 吐 也 吐 不 出 來 。 這 種 痰 涎 因 脾 虛 而 起 , 多 積 聚 在 肺 內 , 而 「 肺 主 喉 」 , 所 以 一 旦 有 痰 積 在 肺 內 , 喉 嚨 亦 會 有 痰 。 此 外 , 感 冒 未 清 , 痰 亦 偏 向 鬱 結 於 喉 嚨 內 。 葉 醫 師 補 充 , 如 果 經 常 有 痰 涎 鬱 結 於 喉 嚨 不 上 不 落 , 便 可 能 是 有 一 種 稱 為 「 梅 核 氣 」 的 病 , 令 肝 脾 臟 功 能 出 現 毛 病 , 但 治 療 較 為 複 雜 , 最 好 找 醫 生 診 治 。

橄 欖 能 清 喉 內 痰
湯 水 : 橄 欖 無 花 果 湯 ( 2 人 分 )

材 料 : 橄 欖 10 粒 、 無 花 果 5 粒 、 玉 蝴 蝶 3 錢 。

煲 法 : 5 碗 水 加 入 材 料 煲 至 2 碗

功 效 : 潤 肺 化 痰 , 開 聲 利 咽 , 對 喉 部 不 適 亦 有 幫 助

無 花 果 和 玉 蝴 蝶 有 助 化 痰 , 加 上 橄 欖 煲 湯 更 有 功 效 , 喉 部 不 適 時 不 妨 飲 用 。
「 口 立 濕 」 唔 化 痰 ?
遇 有 喉 嚨 不 適 或 「 痰 上 頸 」 , 我 們 很 多 時 都 會 吃 點 傳 統 零 食 , 如 柑 桔 、 八 仙 果 等 , 這 些 食 物 雖 有 效 紓 緩 喉 部 不 適 , 但 化 痰 的 功 效 不 大 。 其 實 有 很 多 材 料 用 以 煲 湯 都 有 止 痰 作 用 , 例 如 南 北 杏 、 羅 漢 果 、 玉 蝴 蝶 、 胖 大 海 、 橄 欖 等 都 很 有 功 效 , 而 且 性 質 平 和 , 大 部 分 人 都 適 合 食 用 , 而 陳 皮 更 能 健 胃 化 濕 。 此 外 , 薑 和 枇 杷 果 都 能 除 痰 , 但 由 於 薑 的 性 質 較 為 燥 , 故 較 適 合 體 質 寒 涼 的 人 士 食 用 ; 雪 梨 、 枇 杷 果 或 枇 杷 葉 性 質 寒 涼 , 適 合 體 質 燥 熱 人 士 食 用 。 此 外 , 鱷 魚 肉 、 海 底 椰 等 都 一 樣 有 效 , 適 合 肺 氣 虛 弱 人 士 作 調 補 之 用 。

羅 漢 果 有 助 除 痰 , 秋 天 用 以 煲 湯 便 最 適 合 。

喉 糖 有 冇 用 ?
除 了 口 立 濕 之 外 , 很 多 人 見 有 痰 都 會 貪 得 意 食 粒 喉 糖 , 但 喉 糖 的 化 痰 功 效 不 但 有 限 , 有 時 還 因 為 甜 , 容 易 惹 痰 。 據 劉 天 驥 醫 生 所 說 , 喉 糖 的 功 用 主 要 是 滋 潤 保 濕 、 麻 醉 鎮 痛 、 清 涼 紓 緩 痛 楚 和 消 炎 殺 菌 , 以 令 喉 嚨 舒 服 一 點 。 如 果 患 有 輕 微 喉 嚨 痛 , 不 妨 選 擇 適 合 的 喉 糖 吃 , 但 如 果 情 況 嚴 重 , 便 不 應 單 靠 食 喉 糖 , 應 找 醫 生 診 治 。 劉 醫 生 補 充 , 如 果 喉 嚨 沒 有 不 適 , 單 是 有 痰 , 便 不 建 議 食 喉 糖 。

 

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