第 一 類 : 底 子 燥 熱 多 熱 痰
據 葉 英 良 中 醫 師 所 說 , 痰 主 要 分 為 熱 痰 和
寒 痰 兩 種 , 不 同 體 質 的 人 士 以 及 不 同 疾 病
所 產 生 的 痰 亦 有 異 。 葉 英 良 中 醫 師 指 出 ,
如 果 本 身 屬 於 燥 熱 底 子 , 所 產 生 的 痰 便 多
數 都 會 是 熱 痰 , 而 熱 痰 的 質 地 較 黏 稠 , 而
且 呈 黃 色 。 此 外 , 秋 天 天 氣 轉 涼 , 稍 一 不
慎 便 容 易
涼 ,
患 上 感 冒 , 痰 亦 會 隨 之 而 來 。 在 中 醫 學
, 感 冒 亦 分 很 多 種 , 如 風 熱 感 冒 和 風 寒 感
冒 , 如 果 所 患 的 是 風 熱 感 冒 , 除 了 有 喉 嚨
痛 外 , 還 會 有 熱 痰 。
川 貝 雪 梨 止 熱 痰
化 痰 有 方 : 川 貝 雪 梨 湯 ( 4 人 分 )
材 料 : 川 貝 1
、 雪 梨 2 個 ( 去 芯 ) 、 南 北 杏 各 5 錢 、 瘦 肉
半 斤 、 蜜 棗 5 粒 。
煲 法 : 清 水 12 碗 加 材 料 煲 兩 小 時
功 效 : 雪 梨 具 有 滋 潤 作 用 , 而 川 貝 對 於 治
熱 痰 尤 為 有 效 , 飲 用 此 湯 對 滋 潤 喉 嚨 和 消
除 熱 痰 很 有 幫