la miel

La miel, noble producto de la abeja, a partir del néctar de la flor, contiene en su mayor parte una mezcla de dextrosa y levulosa, en esta forma y sin requerir transformaciones en el organismo, se asimila directamente constituyendo así una importante fuente de energía, contiene en pequeñas proporciones fermentos, vitaminas, sales minerales (hierro), ácidos, aminoácidos, hormonas, sustancias bactericidas y aromáticas, contiene 320 calorías por cada 100g y sustancias vitales para el organismo humano. La miel es un alimento equilibrado que incorporado a productos vigorizantes y fortificantes resulta beneficioso para la salud.

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